Laborleitung (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Seit über 130 Jahren wird an unserem Standort in Prenzlau Milch verarbeitet – mit Leidenschaft, Präzision und einem klaren Anspruch an Qualität. Heute sind wir mit ca. 133 Mitarbeitenden Teil des EDEKA-Verbunds und produzieren eine große Vielfalt an Produkten: Quark, Joghurt, Butter, Buttermilch und Milchpulver – nach höchsten Standards der Lebensmittelindustrie. An wenigen Stellen suchen wir Fachkräfte mit einem Faible für Milch und Interesse an einer langfristigen Beschäftigung.

Fachliche und organisatorische Leitung des Laborbereichs
Sicherstellung eines reibungslosen Laborablaufs sowie Überwachung aller Laborgeräte
Steuerung und Überwachung des internen Sperrungsmanagements
Betreuung und Koordination des DLG-Probenmanagements sowie amtlicher Proben (MLUA)
Ansprechpartner für Landwirte bei Rückfragen, Problemen oder Abweichungen
Planung des Personalbedarfs sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
Kontinuierliche Optimierung interner Abläufe, Prüfpläne und Dokumentationen unter Berücksichtigung geltender Vorgaben

Sie haben ein abgeschlossenes Studium, bevorzugt im Fachbereich Lebensmitteltechnologie/ Milchtechnologie, sind Labormeister oder verfügen über eine langjährige Berufserfahrung als Laborant.
Sie haben idealerweise Vorkenntnisse und Erfahrungen in der Lebensmittelproduktion/ Molkereibranche.
Sie bringen ausgeprägten Teamgeist mit, sind kommunikationsstark mit schneller Auffassungsgabe, hoher Eigeninitiative und besitzen die Fähigkeit das Wesentliche im Auge zu behalten.
Sie verfügen über fundierte Deutsch- und Englischkenntnisse.