Leitung (m/w/d) Bereich Produktionsplanung und Steuerung (Fleisch- und Wurstwaren)

Stellenbeschreibung:

Werde Teil der großen EDEKA-Familie und bewirb Dich als Team-Mitglied in unserem modernen Unternehmen!

In der Fleischwerk EDEKA Nord GmbH sorgen wir täglich dafür, dass unsere Märkte mit erstklassigen Fleisch- und Wurstwaren beliefert werden. Direkt an der A24 in Lüttow-Valluhn gelegen, vereinen wir modernste Produktionstechnologien mit handwerklicher Tradition und einem klaren Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und Tierschutz.

Dein neuer Job:

  • Planung & Steuerung: Du koordinierst die täglichen Abläufe zwischen Produktionsplanung und Fleisch-Disposition und sorgst dafür, dass alle Bereiche optimal zusammenarbeiten.
  • Schnittstellenmanagement: Du bist die zentrale Ansprechperson für die Teams Produktionsplanung sowie Disposition Fleisch und stellst einen reibungslosen Informationsfluss sicher.
  • Projektarbeit: Du unterstützt aktiv bei der Weiterentwicklung unserer Planungsprozesse und wirkst an strategischen Projekten wie der Produktionsplanung 2.0 und RELEX mit.
  • Tagesgeschäft koordinieren: Du behältst aktuelle Herausforderungen, Engpässe und Prioritäten im Blick und sorgst für schnelle und pragmatische Lösungen.
  • Prozessoptimierung: Du analysierst Abläufe, erkennst Verbesserungspotenziale und hilfst dabei, unsere Warenflusssteuerung kontinuierlich weiterzuentwickeln.

Das bringst Du mit:

  • Fundierte Erfahrung und Qualifikation: Du bringst mehrjährige Praxiserfahrung in der Produktionsplanung, Disposition oder Fertigungssteuerung in der Lebensmittelverarbeitung mit. Grundlage ist eine kaufmännische, technische oder handwerkliche Ausbildung (im Bereich Lebensmittel oder Logistik) oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Organisationstalent: Du behältst auch in dynamischen Situationen den Überblick und kannst mehrere Themen gleichzeitig koordinieren.
  • Kommunikationsstärke: Du arbeitest gerne mit unterschiedlichen Fachbereichen zusammen und schaffst es, Menschen und Prozesse miteinander zu verbinden.
  • Analytisches Denken: Zahlen, Planungen und logische Zusammenhänge machen dir Spaß.
  • PC- und Systemaffinität: Du arbeitest sicher mit digitalen Systemen und hast keine Berührungsängste mit Excel oder neuen Softwarelösungen.
  • Eigenverantwortung: Du triffst Entscheidungen, übernimmst Verantwortung und arbeitest lösungsorientiert.

Unser Angebot

  • Wir bieten einen krisensichern Arbeitsplatz in unserer Region
  • Wir leben flache Hierarchien zu Vorgesetzten und ein sympathisches Miteinander per "Du".
  • Hilfsbereite Kolleg:innen stehen Dir zur umfangreichen Einarbeitung zur Seite.
  • Weil man nie auslernt, bieten wir qualifizierte Weiterbildungen an.
  • Du kannst die Betriebskantine zum Mitarbeitertarif mit täglich wechselnden Frühstücks- und Mittagsangeboten nutzen.
  • Kaffee, Tee und Wasser gibt's bei uns umsonst.
  • Falls Du Lust hast, auf 2 Räder zu wechseln um nach der Arbeit den Kopf frei zu kriegen, kannst Du dir ein tolles Fahrrad über "JobRad" leasen.
  • Du arbeitest in einem klimatisierten Büro, damit Du immer einen kühlen Kopf bewahren kannst
  • Du willst beim Einkauf etwas sparen? Du bekommst von uns eine Mitarbeiterrabattkarte, die Du nicht nur in unserm Werkverkauf nutzen kannst, sondern auch bei allen EDEKA-Einzelhändlern im Norden.

Interessiert?

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Fleischwerk EDEKA Nord GmbH

Susanne Liesberg

Personalabteilung

Am Heisterbusch 24

19246 Lüttow-Valluhn

Tel.:

Email:

Weitere Informationen zur Karriere bei EDEKA im Internet unter:

#J-18808-Ljbffr
NOTE / HINWEIS:
EnglishEN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
DeutschDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung

Stelleninformationen

  • Veröffentlichungsdatum:

    23 Okt 2026
  • Standort:

    Remote

    Einsatzort:

    Ludwigslust
  • Typ:

    Vollzeit
  • Arbeitsmodell:

    Vor Ort
  • Kategorie:

  • Erfahrung:

    2+ years
  • Arbeitsverhältnis:

    Angestellt

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