Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)

Wir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter, der unsere Gastronomie erfolgreich leitet und unsere Gäste mit erstklassigem Service begeistert. Als Leiter unseres Restaurants sind Sie für die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung verantwortlich und setzen sich für die Erreichung unserer Umsatz- und Kalkulationsziele ein.

Kurzüberblick

Standort: …
Arbeitsmodell: Vollzeit
Anstellungsart: unbefristet

Aufgaben

Als Restaurantleiter sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:

Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des Restaurants und Teams
Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele
Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Anforderungen

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich (z.B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie) oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

Benefits

Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit
Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit einer leistungsgerechten und attraktiven Vergütung
Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
Profitiere vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen

NOTE / HINWEIS: