Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)...

Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Restaurantleiter, der unsere Gastronomie erfolgreich leitet und unsere Gäste mit erstklassiger Servicequalität begeistert. Als Leiter unseres Restaurants sind Sie verantwortlich für die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des Teams und die Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele.

Kurzüberblick

• Standort: XXXLutz-Möbelhaus
• Arbeitsmodell: Vollzeit, 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei
• Anstellungsart: unbefristet

Aufgaben

Als Restaurantleiter sind Ihre Aufgaben unter anderem:

• Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des Restaurants und Teams
• Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele
• Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
• Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich (z.B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie) oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
• Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
• Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
• Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
• Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
• Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

Benefits

• Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit einer leistungsgerechten und attraktiven Vergütung
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
• Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
• Profitiere vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen