Mitarbeiter Probenauswertung (m/w/d)

Zur gezielten Weiterentwicklung unserer.Prozesse versteht, kritisch hinterfragt und messbar verbessern will.Du bist Bindeglied zwischen Produktion, den bereichsübergreifenden Fachabteilungen und de

Um gemeinsam zu wachsen und Menschen Perspektiven zu bieten, suchen wir Sie!.Sind Sie interessiert an einer neuen beruflichen Herausforderung in einem dynamischen Umfeld in einem der spannendsten M

Stellenbeschreibung

Zur gezielten Weiterentwicklung unserer IT suchen wir eine engagierte Fachkraft (m/w/d) die betriebliche Prozesse versteht, kritisch hinterfragt und messbar verbessern will. Du bist Bindeglied zwischen Produktion, den bereichsübergreifenden Fachabteilungen und der IT. Dein Fokus liegt auf der Betreuung, Optimierung und Weiterentwicklung des ERP-Systems im produktiven Umfeld – mit besonderem Augenmerk auf Chargenproduktion, Rückverfolgbarkeit, Betriebsdatenerfassung und Prozessstabilität. Dabei denkst du in End-to-End-Prozessen – vom Wareneingang bis zum Warenausgang.

Richter Erzgebirge ist ein inhabergeführtes mittelständisches Unternehmen mit langer Tradition und klarer Zukunftsambition. Mit rund 120 Filialen, Platzierungen im Lebensmitteleinzelhandel und ca. 700 Mitarbeitenden gehören wir zu den führenden Anbietern von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland.
Unsere IT- und ERP-Landschaft spielt dabei eine zentrale Rolle für Effizienz, Qualität, Rückverfolgbarkeit und Wirtschaftlichkeit unserer betrieblichen Prozesse.

Das kannst Du von uns erwarten:

• ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiären Arbeitsumfeld
• Klare Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten im IT- und Organisationsumfeld
• eine strukturierte und intensive Einarbeitung in Systeme, Prozesse und Organisation
• eine attraktive Entlohnung inklusive Sonderzuwendungen
• Weihnachtsgeld
• Monatlicher Tankgutschein
• 30 Tage Jahresurlaub
• kostenfreie Frühstücks- und Mittagsversorgung
• 30% Mitarbeiterrabatt in unseren Filialen
• Benefit-App und Bike Leasing
• Individuelle, umfassende Schulungs- und Weiterbildungsangebote

Darum geht es eigentlich:

• ERP & Produktionsprozesse
  • Betreuung und kontinuierliche Weiterentwicklung des ERP-Systems im Betrieb
  • Aktive Unterstützung des Produktionsablaufs durch ERP-Support (u. a. Stücklisten, Rezepte, Chargen, Betriebsdaten, Lager- und Bestandsführung)
  • Analyse bestehender Prozesse, Identifikation von Schwachstellen und Umsetzung konkreter Verbesserungen
  • Sicherstellung von Datenqualität, Transparenz und Rückverfolgbarkeit
• Einführung neuer Lösungen
  • Übersetzung fachlicher Anforderungen in systemseitige Lösungen
  • Begleitung, Einführung und Inbetriebnahme neuer technischer Einrichtungen und IT-Systeme in der Produktion
  • Integration von ERP, Betriebsdaten, Waagen, Produktions- und Peripheriesystemen
  • Test & Abnahme sowie Dokumentation von neuen Systemen und Systemanpassungen
• Support, Schulung & Wissensaufbau
  • Erste Anlaufstelle für ERP-bezogene Fragestellungen aus den Fachbereichen
  • Schulung von Mitarbeitenden (Key User, Anwender), Erstellung von Benutzerhandbüchern und Prozessdokumentationen
  • Aktive Mitarbeit im Helpdesk- und Supportprozess
  • Prozessentwicklung

Das bringst Du mit:

Fachliche Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung (oder Studium) in folgenden Bereichen:
  - Lebensmitteltechnologie
  - Lebensmitteltechnik
  - IT, Wirtschaftsingenieurwesen, BWL oder andere
• Erfahrungen mit ERP-Systemen (wir setzen CSB ein)
• Berufserfahrung bevorzugt in der Lebensmittelindustrie, Chargenproduktion
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (z. B. für Systemdokumentationen, Herstellerkontakte)

Persönliche Kompetenzen

• Hoher persönlicher Anspruch, Betriebs- und IT-Prozesse ganzheitlich zu verstehen und aktiv zu verbessern
• Bereitschaft zur Einarbeitung in neue Bereiche und Themen und die Entwicklung bis hin zum IT-Spezialisten sowie zur fortlaufenden Aus- und Weiterbildung
• Ausgeprägtes kritisches Denkvermögen und analytische Stärke
• Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise mit Blick für Umsetzbarkeit
• Kommunikationsstärke und Fähigkeit, zwischen Fachbereichen und IT zu vermitteln
• Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein