Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) Labor

Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) Labor

Im Rahmen einer Vertretung für unseren Standort in Grüneberg suchen wir befristet zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) Labor.

Dein Aufgabengebiet

• Du führst alle mikrobiologischen, getränkespezifischen Laboruntersuchungen (Mineralwasser, Fertiggetränke sowie Hygiene- und Stufenkontrollen) in einem Getränkebetriebslabor durch.
• Du übernimmst die chemisch-physikalische Prüfung von Roh- und Hilfsstoffen sowie von Halb- und Fertigwaren inklusive der erforderlichen Testreihen, Probenentnahmen und Herstellung von Reagenzien.
• Du kontrollierst ermittelte Analysedaten im Vergleich zu den vorgegebenen Grenzwerten und verantwortest die daraus resultierende Freigabe, Sperrung bzw. Korrektur von Wareneingängen, Herstellansätzen und Abfüllchargen sowie die Dokumentation der Analysedaten in Excel-Dateien.
• Du erstellst QM-Statistiken und Labor-Datenauswertungen (Soll-/Istwert-Vergleiche).
• Du führst chemisch-technische sowie mikrobiologische Nachkontrollen durch und begleitest die Bearbeitung von Reklamationsvorgängen.
• Du bedienst, wartest, reinigst und kalibrierst Laborgeräte und Apparaturen (z. B. Dichtemesser, pH-Meter, Sauerstoffmessgerät, Leitwertmessgerät, Spektralphotometer etc.).
• Du stellst die Einhaltung der Hygiene- und Arbeitsschutzbestimmungen sowie der QM- und HACCP-Anweisungen und der Vorgaben aus der IFS-Zertifizierung im Betrieb sicher.
• Du übernimmst die Bestellung von Labormaterialien und wirkst bei der Schicht- und Dienstplanerstellung für den QS-Laborbereich (Dreischichtbetrieb) mit.

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Chemielaborant/-in, milchwirtschaftliche/r Laborant/-in oder eine vergleichbare Qualifikation. Idealerweise bringst Du bereits einschlägige Berufserfahrung in der Getränkeindustrie mit.
• Du zeichnest Dich durch Qualitätsbewusstsein, Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit, Einsatzbereitschaft, Durchsetzungskraft und Flexibilität aus.
• Du verfügst idealerweise über Kenntnisse in der sensorischen Warenbeurteilung sowie in lebensmittelrelevanten Anforderungen (IFS/HACCP).
• Du bringst die Bereitschaft zur Schichtarbeit im Dreischichtbetrieb mit.

Wir bieten Dir

• Einen sicheren Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien und einer fairen Vergütung
• Sonderzahlungen (wie Urlaub, Weihnachten, Jubiläum, u.v.m.)
• Bis zu 30 Tage Urlaub für deine Erholung
• Zugang zu einer betrieblichen Altersvorsorge
• Fahrradleasing – nachhaltig und bezuschusst
• Interne Schulungs- und Weiterbildungsplattform auch zur privaten Nutzung
• Vielfältige Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits
• Kostenlose Getränke am Arbeitsplatz
• Erfrischung inklusive: Unser Haustrunk wartet auf dich!