Mitarbeiter*in (m/w/d) in der Küche in VZ oder TZ

Mitarbeiter*in (m/w/d) in der Küche in VZ oder TZ

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Der Brielhof GmbH & Co. KG Angelika Hentsch

Quereinstieg möglich

Arbeitsort

Hechingen

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)

Berufsbezeichnung

• Helfer/in - Küche
• Helfer/in - Gastgewerbe

Stellenbeschreibung

Aufgaben als Küchenhilfe/Spüler (m/w/d)

• Gute Hygiene – persönlich und im Betrieb
• Vorbereitungslisten abarbeiten, die von Köchen erstellt wurden, um Zeitplan einzuhalten (z. B. Lebensmittel vorbereiten, Reinigung von Arbeitsflächen, Böden, Wänden etc.)
• Vorbereitung verschiedener Zutaten für die weitere Verwendung (Waschen, Schälen und Schneiden von Gemüse, Kartoffeln schälen etc.)
• Sauberkeit sicherstellen: Spülen von Geschirr und Töpfen, Reinigen der Oberflächen, Entsorgen des Mülls usw.
• Einhalten der Hygiene- und Ernährungsvorschriften: kein langes Warmhalten, Speisen mit rohen Eiern sofort in den Kühlschrank, regelmäßiges Händewaschen und Desinfizieren etc.
• Korrekte Lagerung von Lebensmitteln und weiteren in der Küche aufbewahrte Zutaten (Gewürze etc.)
• Beschriftung von Zutaten/Gewürzen (z. B. Salz und Zucker)