Produktentwickler ethnische und halal Küche (m/w/d)

Produktentwickler ethnische und halal Küche (m/w/d)

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Wir freuen uns über Bewerbungen aller Personen, die sich durch uns angesprochen fühlen.

Firmenprofil

Unser Kunde bietet spezialisierte Produkte und Dienstleistungen in Zusammenhang mit Lebensmitteln an. Dabei verfügen sie über eine breite Palette von Produkten, von der On-Demand-Herstellung von frischen Lebensmitteln und Tiefkühlprodukten bis zu vorverpackten Lebensmitteln. Als Ergänzung für das Team der Produktentwicklung suchen wir ab sofort einen Produktentwickler (m/w/d) für die Fertigung von Convenience-Gerichten.

Was bieten wir Ihnen?

• unbefristetes Beschäftigungsverhältnis
• 28 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Home-Office nach Abstimmung möglich
• Corporate Benefits (Vergünstigungen bei diversen Shops / Online Shops)
• Förderung der individuellen Entwicklung
• internationales Unternehmensumfeld und Zusammenarbeit mit Celebrity Köchen
• qualitativ hochwertige Produkte

Wie können Sie uns helfen?

• Neuproduktentwicklung im Bereich Halal und India Ethnic
• Übernahme kulinarischer Innovationsprojekte vom Design bis zur Fertigstellung unter Beachtung der Qualitäts- Produktionsvorgaben während des gesamten Prozesses
• Entwicklung neuer innovativer Lösungen unter Berücksichtigung von aktuellen Trends, Marktforschungsergebnissen sowie Marktanalyse
• Erstellung und Optimierung von Rezepturen unter Berücksichtigung des Budgets, Design to Cost sowie der Nachkalkulation
• Entwicklung und Pflege von hauseigenen Produkt- und Markenkatalogen sowie einer Eigenmarke
• Eigenständiger Aufbau und Pflege starker Beziehungen zum Kunden
• Projektmanagement
• Präsentation von Produkten (intern und extern) und Zusammenarbeit mit dem Vertrieb
• Bearbeitung von Reklamationen und Mängelrügen sowie Veranlassen und Umsetzen von Korrekturmaßnahmen
• Begleitung des gesamtheitlichen Produktionsprozesses
• Teilnahme an Messen und Kundenveranstaltungen

Was bringen Sie mit?

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch inkl. mehrjährige Berufserfahrung und einem ausgeprägten kulinarischen Verständnis insbesondere im ethnischen und/oder halal Bereich
• Projektmanagement-Erfahrung
• Erfahrung in der industriellen Lebensmittelproduktion für den Food Service/Einzelhandel wünschenswert
• Vorerfahrung in der Produktentwicklung wünschenswert
• ausgeprägte Lebensmittelkenntnisse, kaufmännisches Bewusstsein und Zeitmanagementfähigkeiten
• ausgezeichnete Deutsch- und Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift sowie sehr gute MS Office Kentnisse
• Kreativität und Präsentationsfähigkeit
• hohe Verbindlichkeit und Einsatzbereitschaft
• Führerschein sowie Reisebereitschaft für Reisen innerhalb Deutschlands und einige Reisen in Europa bei Bedarf