Quality & Sustainability Specialist (all genders)

Die Fruchthansa GmbH ist ein familiengeführtes Unternehmen und seit über 50 Jahren einer der führenden Gestalter moderner Frische-Supply-Chains und nachhaltiger Lieferketten in Europa. Wir verbinden Produktion, Import, Reifung, Verpackung und Distribution unter einem Dach – mit Leidenschaft für Qualität, Geschwindigkeit und Partnerschaft. Gemeinsam mit einem engagierten Team und unseren Kunden im Lebensmitteleinzelhandel gestalten wir die Frische-Supply-Chain von morgen: transparent, effizient und nachhaltig.

In dieser neu geschaffenen Position im Quality Management an unserem Hauptsitz in Wesseling verantwortest du die operative Qualitätssicherung unserer Frischware und übernimmst zusätzlich einen festen Anteil unserer Nachhaltigkeitsthemen gegenüber Lieferanten und Kunden. Du arbeitest täglich mit unseren Lägern sowie mit den Kolleginnen und Kollegen der Qualitätskontrolle in Spanien zusammen, beurteilst die Qualität der Ware und gibst die fachliche Richtung vor.

Deine Aufgaben

Du beurteilst die Qualität unserer Ware, leitest daraus Maßnahmen ab und setzt sie eigenverantwortlich um.

• Reklamationsmanagement: Tägliche Sichtung der über Nacht eingegangenen Reklamationen, fachliche Bewertung und Priorisierung sowie Lösung in Abstimmung mit Einkauf, Vertrieb und Lieferanten
• Qualitätsbeurteilung: Auswertung der Qualitätsberichte aus unseren Lägern und Ableitung einer belastbaren Einschätzung der Ware
• Fachliche Steuerung Spanien: Ansprechperson für die Qualitätskontrolleure an unseren spanischen Standorten, einschließlich konkreter Handlungsanweisungen
• Spezifikationen und Kennzeichnung: Erstellung und Pflege von Produktspezifikationen sowie Prüfung von Etiketten und Verpackungsangaben auf Konformität
• Analytik: Beauftragung von Rückstandsanalysen, Bewertung der Ergebnisse, Dokumentation von Abweichungen und Nachverfolgung von Korrekturmaßnahmen
• Lieferantenbetreuung: Qualitätsseitige Betreuung unserer Lieferanten sowie Anforderung, Prüfung und Pflege von Zertifikaten und Nachweisen
• Audits: Mitwirkung bei der Vorbereitung und Begleitung von Kunden- und Zertifizierungsaudits
• Nachhaltigkeit (Kunden): Bearbeitung von Nachhaltigkeitsanfragen unserer Kunden, unter anderem EcoVadis, Sedex/SMETA und individuelle Fragebögen, sowie Beschaffung der erforderlichen Nachweise
• Nachhaltigkeit (Lieferanten): Mitwirkung bei Nachhaltigkeitsbewertungen und in der Lieferantenentwicklung sowie Aufbereitung von Daten für unser Reporting

Das erwarten wir von Dir

Verhandlungssicheres Spanisch ist Voraussetzung. Bei allen weiteren Punkten zählt für uns die Kombination aus Warenverständnis und Organisationsstärke.

• Sprachen: Spanisch verhandlungssicher in Wort und Schrift, da du täglich mit unseren Standorten und Erzeugern in Spanien arbeitest. Zusätzlich sehr gutes Deutsch oder Englisch, Italienischkenntnisse sind von Vorteil
• Erfahrung: Erste Berufserfahrung im Obst- und Gemüsehandel oder im Frischebereich, alternativ ein einschlägiges Studium, beispielsweise in Lebensmitteltechnologie, Agrarwissenschaften, Gartenbau, Lebensmittelchemie oder Nachhaltigkeitsmanagement
• Warenkenntnis: Kenntnisse im Bereich Gemüse und ein geschultes Auge für die Qualitätsbeurteilung sind von Vorteil
• Fachliches: Erfahrung mit Audits sowie Kenntnisse gängiger Standards wie GLOBALG.A.P., GRASP, IFS oder EU-Bio von Vorteil, ebenso Kenntnisse der EU-Vermarktungsnormen und der Rückstandshöchstgehalte
• Nachhaltigkeit: Erste Berührungspunkte mit Nachhaltigkeits- und ESG-Themen sind willkommen, aber keine Voraussetzung
• Arbeitsweise: Selbstständig und strukturiert. Du behältst den Überblick über Lieferanten, Kunden und Ansprechpartner und treibst deine Themen eigenverantwortlich voran
• Koordination: Organisationsstärke und die Fähigkeit, mehrere Vorgänge parallel zu steuern
• Tools: Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel

Das bieten wir Dir

Gestaltungsspielraum, ein starkes Team und ein Unternehmen, das wächst

• Team: Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Flexibilität: Arbeitszeiten im Hybridmodell mit Fokus auf persönliche Zusammenarbeit vor Ort
• Vorsorge und Entwicklung: Betriebliche Altersvorsorge und gezielte Weiterentwicklung
• Stabilität : Ein stabiles und wachsendes Familienunternehmen mit fast 60 Jahren Geschichte
• Zusammenarbeit : Ein engagiertes, mehrsprachiges Team mit Verantwortungsbewusstsein, Leidenschaft für Qualität, Tempo und partnerschaftliche Zusammenarbeit.