Restaurant Manager (d/w/m) Vollzeit 39h/Woche

Stellenbeschreibung

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.

Das bewegst du

• Herzliche und kompetente Leitung des Betriebs sowie aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und in der Küche
• Verantwortung für Bestellwesen, Warenbewirtschaftung und Inventur
• Erstellung von Tages- und Monatsabschlüssen sowie allgemeine administrative Aufgaben
• Planung und Organisation von Spezialevents und Sonderanlässen
• Führung, Schulung und Förderung des Teams zur Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie idealerweise Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Herzliche, dynamische Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Organisationstalent und Hands‑on‑Mentalität
• Selbständige, verantwortungsbewusste und belastbare Arbeitsweise
• Leidenschaft für den Kochberuf, Freude am Gästekontakt sowie von Vorteil: Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen

Das zeichnet dich aus

• Qualitätsbewusstsein
• Zielorientiertes Denken und Handeln
• Kundenorientierung
• Dienstleistungsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Dein Einsatzort

Im SV Restaurant unseres Kunden in Berlin Neukölln verwöhnst du gemeinsam mit deinem 6‑köpfigen Team täglich bis zu 100 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: abwechslungsreiche Menüs, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks von früh bis spät sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.

Das bieten wir dir – unter anderem

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden‑Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende‑Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E‑Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z. B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)