Restaurantleitung (w/m/d) – Neueröffnung LewensLust Garbsen Vollzeit | Führungskraft - Garbsen

Stellenbeschreibung:

Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und liebst es, Menschen mit Deiner herzlichen Art unvergessliche Erlebnisse zu bereiten? Du möchtest Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit uns einen Ort gestalten, wo Genuss und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen?

Für die Neueröffnung unseres Steakrestaurants LewensLust in Garbsen suchen wir ab Dezember 2026 eine Restaurantleitung (w/m/d), die mit Leidenschaft für Gastronomie, Führungsstärke und unternehmerischem Denken den erfolgreichen Aufbau unseres Restaurants von Anfang an mitgestaltet. Das Restaurant entsteht als Neubau direkt neben dem Cafe Del Sol und verfügt über 140 Innenplätze sowie 80 Außenplätze auf der Terrasse.

Was wir Dir bieten:

Die Möglichkeit, von Anfang an Teil unserer Neueröffnung zu sein und den Erfolg unseres Restaurants aktiv mitzugestalten – mit einer langfristigen Perspektive in einem wachsenden Gastronomiekonzept
Eine branchenübliche Vergütung inkl. steuerfreier Zuschläge und attraktiver Mitarbeitervorteile, wie z. B. Corporate Benefits
Flexible Arbeitszeitgestaltung und eine frühzeitige Dienstplanung im Rahmen unserer Öffnungszeiten
Interne Entwicklungsmöglichkeiten sowie Weiterbildungsangebote durch unsere hauseigene Akademie "Suniversity"
Eine wertschätzende Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien, einem lockeren und herzlichen Miteinander und einer offenen Feedback-Kultur

Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:

Du unterstützt die Betriebsleitung bei der Führung des Restaurants und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft, sowohl im Service als auch im Back-Office
Du übernimmst die Führung, Motivation und Weiterentwicklung Deines Teams und schaffst eine positive Arbeitsatmosphäre
Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards sicher
Du übernimmst Mitverantwortung für betriebswirtschaftliche Kennzahlen sowie die Erreichung der Budget- und Unternehmensziele
Du bist Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeitende und externe Partner und lebst Gastfreundschaft mit Vorbildfunktion

Du bringst mit:

Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition in der Gastronomie
Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke sowie Freude daran, ein Team aufzubauen und weiterzuentwickeln
Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung
Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise
Unternehmerisches Denken und ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
Gute Deutschkenntnisse sowie ein freundliches und souveränes Auftreten

Das sind wir!

Im LewensLust Garbsen steht der Genuss im Mittelpunkt – jeden Tag aufs Neue. Mit hochwertigen Steaks, erlesenen Weinen und einem besonderen Ambiente schaffen wir einen Ort, an dem Menschen zusammenkommen, gemeinsam genießen und besondere Abende erleben.
Wir sind ein modernes Steakhouse mit hochwertiger Küche und einem Team, das Gastgebersein lebt – und dem Anspruch, jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Stilvolles Ambiente, sorgfältig ausgewählte Produkte und ein aufmerksamer Service prägen jeden Besuch – vom ersten Moment bis zum letzten Bissen. LewensLust und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH mit Sitz in Hildesheim verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen.

LewensLust Garbsen
Martin Ernst
Lise-Meitner-Straße 3
30823 Garbsen
E-Mail:

Weitere Jobs für diesen Standort

Befristet -Vollzeit | Teilzeit | Studentische Aushilfe | Aushilfe

Servicemitarbeiter (w/m/d) – Neueröffnung LewensLust Garbsen

Befristet -Vollzeit | Teilzeit | Studentische Aushilfe | Aushilfe

Restaurantleitung (w/m/d) – Neueröffnung LewensLust Garbsen

Festanstellung -Vollzeit | Führungskraft

Die von Grün umgebene Zentrale, mit Blick auf die beiden Konzepte Cafe Del Sol und Bavaria Alm, bietet Platz für etwa 100 Mitarbeiter:innen. In jeder Etage befinden sich großzügige Besprechungs- und Aufenthaltsräume sowie Loungebereiche für die Mitarbeiter:innen. Auch die hausinterne Akademie findet in dem neuen Gebäude viel Platz, um die Angestellten den Anforderungen entsprechend weiterzubilden.