Sommelier (m/w/d)

Das Strandhotel Atlantic verfügt über 30 charmante Hotelzimmer, 12 nostalgisch romantische Suiten, das Feinschmeckerrestaurant „Atlantic“ und ein Wellnessbereich mit Sauna und Dampfbad. Der anliegende „Atlantic Pub“ mit seinen 2 Bowlingbahnen und 50 Sitzplätzen bietet auch für Hausgäste wöchentliche Livemusik.

Die SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service. In 17 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der Familie Seelige-Steinhoff die ganze Pracht und Schönheit der historischen Kaiserbäder aufleben. Vom komfortablen Drei-Sterne-Familienresort bis zum Fünf-Sterne-Luxushotel reicht das breite Spektrum der SEETELHOTELS

Sie brauchen frischen Wind?

Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Sommelier (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen
• Erstellung und Pflege der Weinkarte
• Durchführung von Weinverkostungen und Schulungen für das Team
• Verantwortung für die Weinlagerung und -pflege
• Zusammenarbeit mit der Küche zur perfekten Abstimmung von Speisen und Weinen
• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Wein-Degustationen
• Erhöhung der Umsätze durch gezielte Weinempfehlungen und Upselling

Sie bringen mit

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Fundierte Kenntnisse in der Wein- und Getränkebranche
• Mehrjährige Berufserfahrung als Sommelier in der gehobenen Gastronomie
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit Gästen
• Hohe Serviceorientierung und Teamfähigkeit
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Raus aus der Uniform, rein ins Vergnügen

• 5 Tage Woche
• Attraktives Gehalt
• Abwechslungsreiche Tätigkeit
• Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten