Sous-Chef (m/w/d) für unser Kaffeehaus Michaelis

Stellendetails zu: Sous-Chef (m/w/d) für unser Kaffeehaus Michaelis

Arbeitgeber: R & B Gastronomie GmbH

Stellenbeginn ab

Arbeitsort

Chemnitz, Sachsen

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

Sous-Chef (m/w/d) für unser Kaffeehaus Michaelis

Stellenbeschreibung

Vervollständigen Sie das Kaffeehaus Michaelis als engagierte/r Sous-Chef (m/w/d), der/die sein Handwerk liebt und als Teamplayer agiert.

Was sagt das Michaelis-Team über Ihren zukünftigen Arbeitsplatz?

• „Café mit Stil“
• „Erstklassige Konditoreiwaren und Pralinen“
• „stilvolles Ambiente“
• „ein Haus zum Verweilen und Genießen“
• „Küche und Service können sich aufeinander verlassen“
• „Raum für Kreativität und Individualität“

Was sind Ihre wichtigsten Aufgaben?

• Zubereitung von Speisen und Menüs
• Unterstützung bei der Zusammenstellung der wechselnden Speisekarte und Menüs
• Wareneinkauf und Kalkulation
• Einhaltung der Hygienestandards

Was sind Ihre Voraussetzungen?

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch bzw. Erfahrung als Koch in der Gastronomie/Hotellerie (m/w/d)
• Fachkompetenz sowie Interesse neue Rohstoffe und Zubereitungsverfahren auszuprobieren
• Einhaltung der Hygienestandards und Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit
• Genauigkeit und strukturiertes Arbeiten
• Leidenschaft und Liebe zum Detail
• Einfühlungsvermögen im Umgang mit Mitarbeitern und Kollegen

Wir bieten

Sehr gute Verdienstmöglichkeiten (Gehalt: …), Fahrtkostenzuschuss, Zuschuss zum Kindergartenplatz, PKW Stellplatz, betriebliche und externe Weiterbildungen sowie ein internationales familiäres Team. Firmenevents, kostenlose Getränke sowie Mitarbeiter-Rabatt sind bei uns selbstverständlich.

Sie üben Ihren Beruf mit Leidenschaft und Liebe zum Detail aus? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung!

Gern empfangen wir Sie zu einem persönlichen Gespräch auf Ihrem neuen Arbeitsplatz – dem Michaelis-Kaffeehaus mit Tradition seit 1907. Bei dieser Gelegenheit gewinnen Sie einen Ersteindruck und erhalten die Möglichkeit Konditionen zu besprechen.