Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit – Little Italy Frankfurt

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Zeige uns, was du drauf hast und bewerbe dich als Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit – Little Italy Frankfurt

Frankfurt am Main

Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit – Little Italy Frankfurt

Little Italy Frankfurt steht für authentische italienische Küche, hochwertige Produkte und echtes Dolce‑Vita‑Gefühl direkt am Flughafen. Mit viel Leidenschaft, Handwerk und Respekt vor der italienischen Küchentradition begeistern wir unsere Gäste täglich – vom schnellen Business‑Lunch bis zum genussvollen Abendessen.

Unsere Küche lebt von Qualität, Frische und Teamarbeit. Klassiker der italienischen Küche treffen auf saisonale Akzente und moderne Interpretationen. Genau hier kommst Du ins Spiel.

Möchtest Du Teil eines Küchenteams sein, das italienische Tradition mit Anspruch und Herzblut lebt und sich stetig weiterentwickelt?

Dann bewirb Dich jetzt als Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit und werde die rechte Hand unseres Küchenchefs.

Was Dich Erwartet

• Kulinarischer Co‑Pilot: Du unterstützt den Küchenchef bei der Organisation und Führung der Küche und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft – von der Vorbereitung bis zum letzten Teller.
• Tagesgeschäft & Italianità: Du wirkst aktiv bei der Planung und Umsetzung unseres kulinarischen Angebots mit – vom Mittagstisch bis zum Abendservice – und stellst sicher, dass Qualität und Tempo gleichermaßen stimmen.
• Menügestaltung: Gemeinsam mit dem Küchenchef entwickelst Du Gerichte weiter, bringst eigene Ideen ein und arbeitest mit frischen, hochwertigen Zutaten – klassisch italienisch, ehrlich und zeitgemäß.
• Qualitätscheck: Du achtest konsequent auf hohe Standards bei Geschmack, Hygiene, Präsentation und Arbeitsabläufen und gibst diese an das Team weiter.
• Organisation: Du unterstützt bei Warenbestellung, Lagerhaltung und Kalkulation und behältst Wirtschaftlichkeit und Qualität stets im Blick.

Das Bringst Du Mit

• Fundierte Ausbildung: Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie idealerweise Erfahrung in der italienischen oder gehobenen Gastronomie.
• Führung & Verantwortung: Du hast Freude daran, ein Küchenteam anzuleiten, zu motivieren und gemeinsam erfolgreich zu sein.
• Hands‑on‑Mentalität: Du arbeitest strukturiert, packst selbst mit an und bleibst auch in stressigen Situationen ruhig und lösungsorientiert.
• Leidenschaft für italienische Küche: Du liebst frische Produkte, klare Aromen und authentisches Handwerk.
• Flexibilität: Wochenend‑ und Feiertagsarbeit sind für Dich selbstverständlich.
• Kommunikation & Teamgeist: Du sprichst gutes Deutsch und Englisch und arbeitest gerne im Team.

Was Wir Dir Bieten

• Gestaltungsspielraum: Deine Ideen sind willkommen – Du kannst die Küche von Little Italy aktiv mitgestalten.
• Faire Vergütung: Leistungsgerechte Bezahlung entsprechend Deiner Erfahrung und Verantwortung.
• Teamspirit: Ein engagiertes, familiäres Team mit echter Leidenschaft für italienische Küche.
• Weiterentwicklung: Individuelle Förderung, interne Weiterbildungen und die Möglichkeit, Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln – bis hin zur Übernahme größerer Verantwortung.
• Extras: Mitarbeiterrabatte, Team‑Events und ein Arbeitsplatz mitten in Frankfurt mit italienischem Flair.