Sous-Chef/Chefin

Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Teammitgliedern bei der Menüplanung.

Kochen und Zubereiten von Speisen gemäß den festgelegten Rezepten und Standards.

Effiziente Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche.

Einbringung neuer Ideen und Kreationen in die Küche.

Ihr Arbeitsplatz liegt am Deich von Bensersiel an der ostfriesischen Nordseeküste.

Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung hochwertiger Speisen
• Teamfähigkeit, Ehrlichkeit, Einsatz, Zuverlässigkeit
• Zeitmanagement und Belastbarkeit
• Verständnis von Lebensmittelhygiene und -sicherheit

Deine Mitarbeitervorteile:

• Sonderzuwendungen (Urlaubsgeld und jährliche Sonderzahlung nach Betriebszugehörigkeit)
• Zuschläge zu Feiertags- und Nachtarbeit (Nighty)
• Anteilige Mitarbeiter-Bekleidung
• Personalverpflegung
• Weiterbildungsmöglichkeiten durch Schulungen & Seminare
• Personalhaus oder Hilfe bei der Unterkunftssuche für Zugereiste