Stellvertretende Serviceleitung (d/w/m) – Leonardo Wolfsburg City Center – Jetzt bewerben!

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Stellenbeschreibung:

Restaurant & Bar

Berufserfahrene

Leonardo Wolfsburg City Center

Über uns

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.

Das Leonardo Wolfsburg City Center verfügt über 343 hochmoderne Zimmer, einen Open Lobby-Bar-Bereich, sowie ein Schwimmbad und eine Sauna. Für unsere Tagungsgäste stehen 7 Konferenzräume auf einer Gesamtfläche von 732 Quadratmetern zur Verfügung.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Stellvertretende Serviceleitung (d/w/m) !

Das bieten wir Dir

30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
Sonn- und Feiertagszuschläge
Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
Unbefristeter Arbeitsvertrag
20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV
Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
Bikeleasing
Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
Team Events

Deine Aufgaben

Als Stellvertretende Serviceleitung (d/w/m) übernimmst Du Verantwortung für unser Restaurant-Team und gestaltest den Service aktiv mit
Du führst, coachst und entwickelst dein Team und sorgst für einen herzlichen und professionellen Gästeservice
Du koordinierst Früh- und Spätschichten sowie die Dienst- und Urlaubsplanung
Du bist präsent am Gast, packst selbst mit an und gehst als Gastgeber:in und Führungskraft mit gutem Beispiel voran
Du organisierst und begleitest Veranstaltungen und Banketts und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
Du stellst unsere Hygiene-, Qualitäts- und Leonardo-Standards sicher
Du verantwortest Inventuren sowie Kassenführung und -kontrolle und bringst dich bei der Erstellung und Kalkulation unserer Wein-, Getränke- und Speisekarten ein
Du stellst strukturierte und effiziente F&B-Abläufe sicher und entwickelst diese kontinuierlich weiter
Du arbeitest eng mit unserer Operations Managerin zusammen und berichtest direkt an sie

Dein Profil

BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach (d/w/m)
Du bringst Berufserfahrung im Service mit, beispielsweise als Stellvertretende Serviceleitung, Serviceleitung, F&B Supervisor oder Assistant F&B Manager (d/w/m)
Erste Führungserfahrung ist ein Plus. Entscheidend sind für uns deine Motivation, Verantwortung zu übernehmen und ein Team zu begeistern
Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und hast ein ausgeprägtes Gespür für Gäste und Servicequalität
Du bist organisiert, kommunikationsstark und behältst auch in einem dynamischen Service- und F&B-Umfeld den Überblick
Du bringst Teamgeist, Eigeninitiative und eine Hands-on-Mentalität mit
Du verfügst über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse