Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) Springerfunktion

Augustinum gemeinnützige GmbHKassel

Stellenbeschreibung:

Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) Springerfunktion

Arbeitsort: Im Druseltal 12
34131 Kassel

Arbeitszeit: 40 Std./ Woche

Eingruppierung: AVR-Bayern

Ihre Aufgaben:

Flexible Unterstützung in unterschiedlichen Restaurantbereichen und ggf. an verschiedenen Standorten
Vertretung der Restaurantleitung bzw. stellvertretenden Leitung bei Abwesenheit
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im täglichen Betrieb
Führung einer eigenen Station sowie Anleitung und Unterstützung der Mitarbeiter*innen vor Ort
Unterstützung bei der Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
Mitwirkung bei der Umsetzung von Aktionen, Angeboten und besonderen Events
Einhaltung und Sicherstellung der hauseigenen Standards sowie Service- und Qualitätsrichtlinien
Kontrolle und Umsetzung aller Hygienevorschriften (HACCP)
Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung je nach Bedarf vor Ort
Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter*innen sowie Vorbildfunktion im Service
Förderung einer teamorientierten und wertschätzenden Zusammenarbeit

Ihr Profil:

Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise im gehobenen Gastronomiebereich
Erste Erfahrung in einer leitenden oder koordinierenden Funktion von Vorteil
Hohe Flexibilität und Bereitschaft, an wechselnden Einsatzorten zu arbeiten
Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und schnelle Anpassungsfähigkeit an neue Teams und Abläufe
Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung
Organisationstalent und Belastbarkeit auch in herausfordernden Situationen
Gutes betriebswirtschaftliches Verständnis
Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und positive Ausstrahlung
Sehr gute Deutschkenntnisse und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Programmen

Das sagen unsere Mitarbeiter*innen:

„Gemeinschaft ist für mich etwas ganz Grundlegendes für das Zusammenleben und die Arbeit im Augustinum. Nur durch die besondere Verbundenheit untereinander und im Haus kann die familiäre Atmosphäre gelingen, die das Augustinum ausmacht.“

Ihre Vorteile

Zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und Krankenversicherung
4 Wochen Dienstplanung im Voraus
Vergünstigtes Essen in unseren Mitarbeiterrestaurants
Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeiter*innen mit Kindern
Attraktives Bike-Leasing und Rabatte bei verschiedenen Produktherstellern
Bei einer Vollzeitbeschäftigung erhalten Sie 30 Urlaubstage + 3 weitere freie Tage (Buß- und Bettag, 24. & 31. Dezember)
Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern (AVR-Bayern)
Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen, Überstunden etc.
Jahressonderzahlung: 85% des durchschnittlichen Monats-Bruttogehalts

Darauf kommt es an:

Als Augustinum wollen wir der Qualitätsführer sein! Für Mitarbeiter*innen bedeutet dies, das Beste für unsere Mitmenschen zu tun. Zu uns passenden Mitarbeiter*innen bieten wir dafür Gestaltungsspielraum und sind ihnen ein verlässlicher Partner. Uns ist klar: Auch Geschwister streiten manchmal. Dabei ist es uns wichtig, sich auf Augenhöhe zu begegnen und sich am Ende als funktionierende Gemeinschaft wieder zusammenzuraufen. Wir suchen menschliche Macher*innen.