Ausbildung - Köchin oder Koch (w/m/d)

Das Betriebsrestaurant ist für die Verpflegung der Mitarbeitenden aus Laboren, Büros und Werkstätten, am Standort Braunschweig zuständig.

Das erwartet dich

Als Auszubildende zur Köchin oder zum Koch wirst du für die Herstellung von Speisen aus Fisch, Fleisch, Gemüse, Suppen und Soßen ausgebildet. Unsere Köchinnen und Köche beherrschen das volle Programm, von der Vorspeise bis zum Dessert.

Deine Aufgaben

• Erlernen und Zubereiten zahlreicher Speisen, sowie die dafür notwendigen Arbeitstechniken 
• Vermittlung von Hygienevorschriften 
• Beschaffung von Waren und deren Kalkulation
• Einblicke im Bereich des Catering sowie den Service 
• Kennenlernen des "A la carte" Geschäftes 

Das bringst du mit

• guter Hauptschulabschluss oder höherer Bildungsabschluss
• handwerkliches Geschick und Belastbarkeit 
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln 
• Teamfähigkeit, Kreativität und Kommunikationsfähigkeit 

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Fragen zu dieser Position (Kennziffer 3109 ) beantwortet dir gerne: 

Stefan Pilsel  
Tel.:   2138