Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) Küche

Überblick

Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) Küche bei Marché Deutschland . Ausbildungsbeginn im Sommer 2025, am Flughafen Hamburg. Willkommen im frischen Marktrestaurant. Wir arbeiten mit saisonalen, lokalen Zutaten, bereiten Speisen live zu und bieten unserer Gästen eine entspannte Marktatmosphäre – in sieben Ländern in Europa und Asien. An Autobahnen, Flughäfen, Zoos und in Stadtlagen stehen wir für die gesunde Stärkung unterwegs.

Ausbildung und Lernziel

Bei uns lernst Du, wie man professionell alle Wünsche der Gäste erfüllt, routiniert arbeitet, Speisen ansprechend präsentiert und anrichtet sowie leckere Gerichte zubereitet. Pfiffige Ideen sind jederzeit willkommen. In dieser zweijährigen Ausbildung hast Du die Möglichkeit Deiner Kreativität freien Lauf zu lassen und Dir zugleich ein ausgeprägtes Fachwissen in diesem Bereich aufzubauen. Nach erfolgreichem Abschluss der Prüfung können Fachkräfte (m/w/d) Küche mit der Weiterführung ihrer Ausbildung den Berufsabschluss des Kochs (m/w/d) erreichen.

Das solltest Du Dir nicht entgehen lassen

• faire Ausbildung mit Perspektive: Wir bieten hohe Übernahmechancen nach Deiner Ausbildung, vielfältige Weiterbildungsprogramme und die Möglichkeit in einer Führungsposition durchzustarten.
• hoch hinaus: Unsere Azubis sind Preisträger bei Landes- und Bundesausscheiden. Auch Du hast die Chance auf die Teilnahme an regionalen und überregionalen Ausbildungswettbewerben der Branche.

Auf dem Weg zum Food Lover lernst Du bei uns

• Zubereiten von Salaten, Eierspeisen und Gemüsegerichten
• Zubereiten von einfachen Suppen, Soßen und Eintöpfen
• Zubereiten von Sättigungsbeilagen
• Zubereiten von einfachen Fleisch- und Fischgerichten
• Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen
• Annehmen und Einlagern von Waren
• Einsetzen von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln
• Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
• Nachhaltigkeit und Hygiene
• Arbeiten im Team

Wir suchen frische Naturtalente

• Spaß am Kontakt mit Menschen haben, kommunikativ sind und sich nicht davor scheuen, auf Andere zuzugehen
• Interesse für gutes Essen und gesunde, frische Lebensmittel sowie Freude am Kochen und Gastgeben mitbringen
• ein Auge für\'s Detail und Neugier auf Neues

Nicht zu verpassen: Bewerbungsprozess

1. Schritt 1. Wir benötigen Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen! Sende Deinen Lebenslauf, ein Anschreiben und Dein letztes Zeugnis online über unser Bewerbungsformular oder per E‑Mail an
2. Schritt 2. Wir prüfen alle Bewerbungen sorgfältig. Nach Abschluss des Auswahlprozesses melden wir uns. Es folgen das Bewerbungsgespräch und der Probetag, damit Du uns und Deinen zukünftigen Arbeitsplatz kennenlernen kannst.
3. Schritt 3. Falls alles passt, geht es los! Wir freuen uns darauf, Dich bald in unserem Team zu begrüßen. In den ersten Wochen laden wir Dich zum regionalen Azubi Welcome Day ein.

Zur Online-Bewerbung

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