Betriebsküchenleiter (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Join to apply for the Betriebsküchenleiter (m/w/d) role at Dorfner GmbH & Co. KG

Dorfner GmbH & Co. KG provided pay range

This range is provided by Dorfner GmbH & Co. KG. Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more.

Base pay range

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.350 Mitarbeitern an über 40 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.

Standort & Arbeitszeit

Stellen-ID:

Ort: 08626 Adorf, im Objekt des oberen Vogtlandes

Vertrag: Vollzeit, ab

Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5‑Tage‑Woche
Keine Wochenendarbeit
39 Stunden pro Woche

Ihre Aufgaben

Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen
Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
Sicherstellung der Zufriedenheit der Mitarbeiter und der Gäste
Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung zum Küchenmeister (m/w/d) von Vorteil
Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise

Unser Angebot

Sorgfältige Einarbeitung
Leistungsgerechte Vergütung
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
Geregelte und planbare Arbeitszeiten
Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort
Kostenfreie Arbeitskleidung