Commis de cuisine (m/w/d)

Über uns

Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist eines der führenden Ferienhotels in Deutschland und Mitteleuropa. Von Anfang an ein Privathotel, wird das Bareiss auch heute noch sehr persönlich von Familie Bareiss geführt. Exzellente Gastfreundlichkeit verbinden wir mit einer herausragenden Gastronomie (3 * im Guide Michelin und 19 Pkt. im Gault Millau für Restaurant Bareiss) und mit Mitgliedschaften in erstklassigen Hotelverbänden (5*S im Dehoga, Mitglied bei Relais & Chateaux).

Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist das am persönlichsten, privat geführte Ferienhotel der Spitzenklasse in Europa. Es steht für exzellente Gastfreundlichkeit und herausragende Gastronomie. Im Bareiss-Team erwartet Sie eine ganz besondere Atmosphäre. Ein Bareissianer zu sein - das ist jeden Tag Leidenschaft, Freude und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Zur Bereicherung unseres Teams suchen wir Sie als

Wir Bieten

• herzliche und individuelle Betreuung vom ersten Kontakt an
• fachliche und persönliche Weiterentwicklung in unserer Bareiss Akademie
• regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit Karriereplanung
• faire Konditionen: Gehalt mind. nach Tarif, E-Bike-Leasing und Geschäftswagen als Gehaltsumwandlung, Ticket-Plus-Karte, betriebl. Altersversorgung
• Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant "Casino"
• Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Familienfreundliche Teilzeitmodelle möglich
• Kostenloses Mitarbeiter-Fitnessstudio (24/7) in unserer Akademie, Nutzung der hoteleigenen Freizeitanlagen (Schwimmbad, E-Bikes, Tennisplatz)
• "Bareiss Card" mit vielen Vorteilen und Vergünstigungen
• Mitglied bei Relais & Chateaux und Fairjob mit vergünstigten Übernachtungen zu preiswerten Mitarbeiter-Konditionen
• attraktive Lage am Rande des Nationalparks Nordschwarzwald und den badischen Weinanbaugebieten

Ihre Aufgaben

Die Küche der Hotelgastronomie ist neben der Gestaltung des kulinarischen Ferientages (erweiterte Halbpension) für unsere Hausgäste, für die à la carte-Restaurants Dorfstuben, Kaminstube, die Wanderhütte Sattelei, den Forellenhof Buhlbach, exklusive Veranstaltungen auf dem Morlokhof, die Produktionsküche, das Poolrestaurant u.v.m. zuständig. Im persönlichen Gespräch mit Ihnen werden wir Ihr künftiges Aufgabengebiet und Ihren Wunschposten definieren.

Ihr Profil

• Sie haben eine Ausbildung zum Koch (m/w/d) erfolgreich absolviert
• Sie wissen aus Erfahrung, dass Kochen nur dann Freude macht, wenn man mit Herz und Verstand dabei ist
• Sie arbeiten gerne in einem Team, ein freundliches und offenes Auftreten gehört zu Ihren Eigenschaften

Wir freuen uns über die Zusendung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Hotel Bareiss im Schwarzwald
72270 Baiersbronn-Mitteltal, Deutschland

Telefon:
Telefax:
Internet: Claire Bauer & Tanja Broegger

Position/Abteilung: Mitarbeiterbüro

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