Küchenleitung (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit, Mo. - Fr.: 06:00 – 15:00 Uhr

Du hast Deine Leidenschaft zum Beruf gemacht und kennst die kulinarischen Trends von Morgen? Außerdem bist Du sehr genau und liebst die Inszenierung am Gast? Dann ist dies Deine Chance! Für unser Betriebsrestaurant in Hamburg suchen wir eine Küchenleitung (m/w/d).

WAS WIR DIR BIETEN

• Geregelte Arbeitszeiten: Mo. - Fr.: 06:30 - 15:00 Uhr
• Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
• Digitale Zeiterfassung
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
• Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern

DEINE AUFGABEN

• Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das Tagesgeschäft
• Sicherstellung des Produktionsablaufes
• Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts
• Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP Standards
• Bestellungen und Inventuren

DEIN PROFIL

• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie
• PC-Kenntnisse um Bestellungen und Abrechnungen abzuschließen
• Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
• Berufs- und Führungserfahrung
• Leidenschaft für Food und Interesse an aktuellen ernährungsbewussten Foodtrends
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Teamfähigkeit
• Fähigkeit sich in den Kunden bzw. Gast hineinzuversetzen

INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!

DEINE ANSPRECHPARTNERIN

Paula Ulitzsch

Recruiterin