Sous Chef (m/w/d)

Souschef (m/w/d) bei Das Bamberger Haus

Das Bamberger Haus sucht ab dem einen Souschef (m/w/d) in Vollzeit.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Bei uns erwartet dich nicht nur der klassische Restaurantbetrieb, sondern auch die spannende Welt der Eventgastronomie. Du wirst aktiv in die Zubereitung spezieller Speisen für unsere Events eingebunden, was dir ein breites Spektrum an hochwertigen Lebensmitteln und kreativen Zubereitungmöglichkeiten bietet.
• Du bist für den reibungslosen Ablauf sowie für die Qualität verantwortlich.
• Du wirst fachlich dem Team „à la cart“ zugeordnet und übernimmst in diesem Fachbereich Leitungsaufgaben. Zudem bist du eng an der Ausrichtung unserer Küche beteiligt und auch für die Tageskarte verantwortlich.
• Die Stelle hat einen engen Bezug zu unserem Küchendirektor und unterstützt diesen in seinen Leitungsaufgaben.

Profil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung
• Du bist zuverlässig und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
• Du hast erste Erfahrung in der Leitung von Teams
• Du besitzt gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Du schaust auch über den Tellerrand hinaus

Wir bieten

• Faire Bezahlung zzgl. Zuschläge (Sonn-, Feiertags-, sowie Nacht)
• Bei uns gibt es keine Teildienste
• Eine tolle Arbeitsatmosphäre in einem traumhaft schönen Haus
• 24 Stunden Zugriff auf unsere Happy-Box für jede:n Mitarbeiter:in
• Du kannst die Rabatte von Corporate Benefits mit ca. 800 Partnern nutzen
• Wir bezuschussen den Wellpass
• Optimale Verkehrsanbindung, auch nachts
• Wir haben eine eigene E-Bike-Flotte! Schnapp Dir ein Bamberger Haus Bike und radl nach getaner Arbeit mit E-Antrieb nach Hause

Important note : Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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