Head of Product Development (m/f/d)

Head of Product Development (m/f/d)

About Our Client

Unser Mandant ist ein international erfolgreiches Unternehmen der Lebensmittelbranche, das mit Leidenschaft und Innovationskraft hochwertiger Anwendungen für den B2B-Bereich entwickelt und produziert. Für die Verantwortung und Weiterentwicklung des F&E-Bereichs suchen wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit als Head of Product Development B2B (m/w/d).

Job Description

• Sie tragen die Verantwortung für die fachliche und disziplinarische Führung des Teams im Bereich Produktentwicklung.
• Von der Ideenfindung bis zur Markteinführung steuern Sie die Entwicklung und Optimierung von Rezepturen - stets mit Blick auf Wirtschaftlichkeit, rechtliche Vorgaben und Nachhaltigkeit. Sie begleiten internationale Industriekunden bei der lieferantenintegrierten Entwicklung von Lebensmitteln für den Einzelhandel sowie weiteren B2B-Anwendungen und stehen beratend zur Seite.
• In Ihrer Rolle als zentrale Schnittstelle arbeiten Sie eng mit internen Bereichen wie Vertrieb, Qualitätsmanagement und Produktion zusammen und pflegen eine enge Abstimmung mit nationalen und internationalen Geschäftspartnern.
• Sie gestalten die Innovationsstrategie aktiv mit, präsentieren neue Technologien und Konzepte, bewerten deren Umsetzbarkeit aus Forschung- und Entwicklungssicht.
• Sie übernehmen die Prüfung und Bewertung von Rohwaren, testen neue oder alternative Zutaten und beurteilen potenzielle Lieferanten hinsichtlich Qualität und Eignung.

Qualifications

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik oder einer vergleichbaren Fachrichtung.
• Mehrjährige Praxiserfahrung in der Produktentwicklung mit Personalverantwortung.
• Tiefgehendes Verständnis für Rohstoffe, Produktionsprozesse und technologische Zusammenhänge.
• Erfahrung in der Leitung von Entwicklungs- und Innovationsprojekten sowie ein gutes Gespür für Aromen und Geschmackskompositionen.
• Grundlegende Kenntnisse im Lebensmittelrecht sind von Vorteil.
• Professionelles Auftreten im Umgang mit Kunden und ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten.
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Programmen.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Job details

• Seniority level: Director
• Employment type: Full-time
• Job function: Product Management and Marketing
• Industries: Manufacturing, Retail, Food and Beverage Services

Benefits / Offer

Ich freue mich über Ihre Bewerbung.

Contact:
Quote job ref: JN-

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