Demi Chef de Cuisine fr unser Restaurant Garden (m/w/d)

Über uns

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht, und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

Verantwortlichkeiten

• Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache.
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe.
• Mitwirkung bei der Inventur, Mitteilung über Schäden.
• Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und Geräte.
• Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP).
• Einweisung der neuen Mitarbeiter.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
• Fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie.
• Kreativität und Flexibilität.
• Freundliches Wesen und professionelles Auftreten.

Benefits

• Zugang zu Sportangeboten.
• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld.
• Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge.
• Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant.
• Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks).