Manager für Operational Concepts & Deployment (m/w/d)

Stellenanzeige von McDonald’s Deutschland LLC

Willkommen im Team als Manager:in Operational Concepts & Deployment (m/w/d)

In dieser Rolle begleitest du die erfolgreiche Einführung neuer Konzepte, Standards und Neuerungen in unseren Restaurants. Du stellst sicher, dass neue Themen verständlich, umsetzbar und nachhaltig im operativen Alltag etabliert werden. Du arbeitest eng an der Praxis, erlebst unmittelbar die Wirkung deiner Arbeit und fungierst als Bindeglied zwischen dem Service Center, den Field-Teams, den Restaurants und relevanten Stakeholdern.

Verantwortlichkeiten

• Du planst, begleitest und setzt nationale Deployments, Rollouts sowie neue Restaurantkonzepte gemäß der Geschäftsstrategie deutschlandweit um.
• Du arbeitest eng mit cross‑funktionalen Teams (Operations, Training, Development, Equipment und IT) zusammen, um neue Konzepte und Standards praxistauglich zu entwickeln und dauerhaft im Restaurantalltag zu verankern.
• Du übersetzt neue Standards und Konzepte in klare Umsetzungspläne für die Restaurants und erstellst verständliche Leitfäden, Checklisten und Kommunikationsunterlagen.
• Du bereitest Events, Meetings und operative Einsätze (z. B. Seed‑Stores, Support‑Visits) vor, begleitest sie aktiv und sorgst für eine strukturierte Nachbetreuung.
• Du betreust die Übergabe neuer Initiativen an Trainingsrestaurants und unterstützt das Schulter‑an‑Schulter‑Training vor Ort.
• Du erstellst Dashboards und Steuerungstools, definierst relevante KPIs und analysierst operative Kennzahlen zur Erfolgsmessung.
• Du präsentierst Ergebnisse adressatengerecht, leitest Learnings sowie Optimierungsmaßnahmen für zukünftige Einführungen ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie oder gleichwertig und relevante Berufserfahrung im operativen Restaurantbereich.
• Gutes Verständnis für Abläufe und Herausforderungen im Restaurantalltag.
• Strukturierte Arbeitsweise und Freude an der operativen Umsetzung.
• Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Genauigkeit.
• Proaktive, eigenverantwortliche Arbeitsweise und Zielorientierung.
• Analytisches Denkvermögen und klare Entscheidungsfindung.
• Kraftige Kommunikationsstärke, serviceorientiert und Verhandlungsgeschick mit verschiedenen Interessengruppen.
• Offenheit für neue Herausforderungen sowie hohe Lern- und Entwicklungsbereitschaft.
• Sehr gute MS‑Office-Kenntnisse sowie verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse.

Benefits

• Flexible Arbeitszeiten, Laptop und Firmenhandy.
• Bis zu drei Tage Home‑Office pro Woche.
• 30 Tage Urlaub plus ein zusätzlicher Urlaubstag an deinem Geburtstag.
• Bis zu 20 Tage Arbeit aus dem EU‑Ausland.
• Umfangreiches Sportangebot über EGYM Wellpass.
• Vielzahl an Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen.
• Aufstiegs‑ und Karrieremöglichkeiten.
• Kostfreie Soft‑ und Heißgetränke sowie subventionierte Kantine.
• Kitaplätze und Kindergartenplätze am Standort.
• Leasingangebote für Fahrräder, E‑Bikes oder Lastenräder.
• Angebote zur betrieblichen Altersvorsorge.
• Betriebseigene Ferienwohnungen auf Sylt und in Österreich.
• Teilnahme an Firmenevents (Sommerfest, Oktoberfest, Weihnachtsfeier).
• McLunch – Networking beim Mittagessen mit Kolleg:innen aus anderen Abteilungen.

©2024 McDonald’s. Alle Rechte vorbehalten.