Ausbildung zum/zur Veranstaltungskaufmann/-frau - Allianz Arena Public Catering

Ausbildung zum/zur Veranstaltungskaufmann/-frau - Allianz Arena Public Catering (m/w/d)

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Vom privaten Feiern im kleinen Kreis bis hin zu Großveranstaltungen im Business-Kontext mit bis zu über 2.000 Gästen, bietet die Allianz Arena einen perfekten Standort für Events aller Art. Mit zuvorkommendem Service und vorzüglicher Küche betreut DO & CO an Spieltagen die VIP & Public Bereiche sowie das Mitarbeiterrestaurant in der Allianz Arena und die gastronomischen Angebote im Paulaner Fantreff Nord & Café Gisela.

Kurzüberblick

• Standort: Allianz Arena
• Arbeitsmodell: Ausbildung
• Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Als Veranstaltungskaufmann/-frau werden Sie Teil des Teams sein, das an Spieltagen und Veranstaltungen in der Allianz Arena tätig ist. Ihre Aufgaben werden unter anderem:

• Vorbereitung, Durchführung & Nachbereitung an Spieltagen des FC Bayern Münchens und an Nicht-Spieltagen, wie z.B. Sonderevents (NFL26, Konzerte, Länderspiele etc.)
• Erstellen von Angeboten in unserem Event Tool Bankettprofi
• Kundenorientierte Kommunikation und professionelle Planung von Veranstaltungen
• Abläufe im schnellen, hochfrequentierten Gästeservice kennen und tragen dazu bei, tausende Besucher effizient zu versorgen
• Einblicke in unsere administrative Zentrale in Garching, in Abteilungen wie Personalwesen, Buchhaltung, Einkauf und Vertrieb
• Umfassende Einblicke in unsere operativen Abläufe mit Schwerpunkten im Public Catering, insbesondere in den Bereichen Logistiksteuerung, Warenfluss, Verkaufsoptimierung sowie in Abteilungen wie Event, VIP-Service und unsere Produktionsküchen
• Verantwortung übernehmen bei verschiedenen Projekten, wie z.B. beim Azubi Family Day oder unserem Azubi Stammtisch

Anforderungen

• Mindestens 18 Jahre alt
• Führerschein Klasse B
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute bis sehr gute Englischkenntnisse
• Good oder sehr gute Mittlere Reife oder Abitur mit guten bis sehr guten Noten
• Freude und Spaß bei der Organisation und Planung von Projekten und Veranstaltungen
• Interesse an operativen Abläufen im Public Catering und Arbeit in einem dynamischen Umfeld mit hohem Gästeaufkommen
• Passion für hochwertige Speisen & Getränke und Spaß daran, anderen damit eine Freude zubereiten
• Sicherer Umgang mit den MS-Office Programmen (Word, Excel, PowerPoint)
• Leidenschaft für die Gastronomie
• Arbeit am Abend, an Wochenenden und an Feiertagen ist fester Bestandteil der Ausbildung, insbesondere im Rahmen von Spieltagen und Veranstaltungen

Benefits

• Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Regelmäßige Schulungen, Feedbackgespräche, Exkursionen und Seminare
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Unterstützung bei der Wohnungssuche, durch das Azubi Wohnungsprojekt der Stadt München
• Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
• Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten