Bereichsleiter Catering (m/w/d)

Gestalten Sie mit uns die Zukunft des Caterings.

Sie sind eine Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für exzellenten Service, wirtschaftlichen Erfolg und motivierte Teams? Sie möchten Verantwortung für mehrere Standorte übernehmen und die Weiterentwicklung eines modernen Cateringbereichs aktiv gestalten? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Als Bereichsleiter Catering (m/w/d) übernehmen Sie die operative und strategische Verantwortung für mehrere Catering-Standorte in Thüringen, Sachsen und Bayern.

Zu Ihren Aufgaben gehören insbesondere:

• Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Betriebsleitungen
• Sicherstellung eines reibungslosen operativen Tagesgeschäfts
• Verantwortung für Umsatz, Kosten und Ergebnis Ihres Verantwortungsbereiches
• Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen sowie Umsetzung geeigneter Optimierungsmaßnahmen
• Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Betreuung bestehender Kunden sowie Aufbau nachhaltiger Kundenbeziehungen
• Begleitung von Ausschreibungen, Angebotskalkulationen und Implementierung neuer Projekte
• Planung und Umsetzung von Veränderungs- und Optimierungsprozessen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Weiterbildung zum Küchenmeister, Hotelbetriebswirt oder eine vergleichbare Qualifikation ist wünschenswert
• Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung oder Systemgastronomie
• Erfahrung in der Steuerung mehrerer Standorte
• Hohe betriebswirtschaftliche Kompetenz und ausgeprägtes Zahlenverständnis
• Kommunikationsstärke, Entscheidungsfreude und ein motivierender Führungsstil
• Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS365-Anwendungen
• Reisebereitschaft innerhalb der Region Thüringen, Sachsen und Bayern
• Führerschein der Klasse B

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
• Ein modernes und wachstumsorientiertes Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
• Bruttojahresgehalt entsprechend der Qualifikation und Berufserfahrung, mindestens aber 74.000 €
• Zusätzliche variable und leistungsorientierte Vergütungsbestandteile
• Dienstwagen, auch zur privaten Nutzung
• Moderne Arbeitsmittel
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
• Ein engagiertes Team, das gemeinsam erfolgreich sein möchte
• Keine Wochenendarbeit

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