Brau- und Getränketechnologe / Fachkraft Fruchtsafttechnik (m/w/d)

Brau- und Getränketechnologe / Fachkraft Fruchtsafttechnik (m/w/d)

Arbeitgeber: Expert Select GmbH

Stelle im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung.

Arbeitsort: Bingen am Rhein

Anstellungsart: Vollzeit

Bereich: Getränkeproduktion, Fruchtsafttechnik, Lebensmitteltechnik

Stellenbeschreibung

Für einen Kunden in Bingen am Rhein suchen wir eine ausgebildete Fachkraft aus der Getränke- oder Lebensmittelproduktion. Gesucht wird ein Brau‑ und Getränketechnologe (m/w/d). Ebenfalls passend sind Bewerbungen als Lebensmitteltechniker, Fachkraft für Fruchtsafttechnik, Fachkraft Lebensmitteltechnik oder Produktionsfachkraft Getränkeherstellung (m/w/d).

Der Einsatz richtet sich ausdrücklich an Bewerber mit Ausbildung und praktischer Erfahrung. Ein Quereinstieg ohne passende Fachkenntnisse ist für diese Stelle nicht vorgesehen.

Worum es geht

Du arbeitest an technischen Anlagen, überwachst Prozesse und sorgst dafür, dass Verarbeitung, Qualität, Hygiene und Dokumentation sauber zusammenlaufen. Im Mittelpunkt stehen Getränkeverarbeitung, Fruchtweinherstellung, Konzentrataufbereitung, Filtration, Kurzzeiterhitzung, Entschwefelung und Anlagenüberwachung.

Deine Aufgaben als Brau- und Getränketechnologe

• Bedienung und Überwachung der Kurzzeiterhitzungsanlage
• Arbeiten an der Entschwefelungsanlage
• Konzentratumarbeitung in der Getränke- und Fruchtverarbeitung
• Separieren und Filtrieren von Produkten und Zwischenstufen
• Konzentrataromatisierung nach Vorgabe
• Fruchtweinblendung und Mitwirkung bei der Fruchtweinherstellung
• Überwachung von Kompressor und Abwasservorbereitungsanlage
• Aufsicht und Kontrolle im Kesselhaus
• Überwachung von Hygienevorgaben im Produktions- und Hygienebereich
• Durchführung prozessbegleitender Kontrollen
• Dokumentation von Produktions-, Anlagen- und Qualitätsdaten
• Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits-, Qualitäts- und Produktionsstandards

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Brau‑ und Getränketechnologe, Fachkraft für Fruchtsafttechnik, Lebensmitteltechniker oder vergleichbare Qualifikation
• Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in der Getränke-, Fruchtsaft-, Lebensmittel- oder Fruchtweinproduktion
• Erfahrung mit Kurzzeiterhitzungsanlagen und Entschwefelungsanlagen von Vorteil
• Kenntnisse in Fruchtweinherstellung, Konzentrataufbereitung, Filtration oder Aromatisierung
• Technisches Verständnis für Produktionsanlagen und Prozessabläufe
• Sicherer Umgang mit Hygienevorgaben und Qualitätsstandards
• Flexibilität und verantwortungsvolles Arbeiten
• Sorgfältige Dokumentation und strukturierte Arbeitsweise
• Kein Quereinstieg ohne passende Ausbildung oder Berufserfahrung möglich
• Deutsch in Wort und Schrift

Einsatzort

Bingen am Rhein und Umgebung

Vergütung & Benefits

• Faire Vergütung je nach Qualifikation, Berufserfahrung und Einsatzprofil
• Langfristiger Einsatz bei einem Kundenbetrieb in Bingen am Rhein
• Gute Übernahmechance, wenn Zusammenarbeit, Bedarf und Leistung passen
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach geltenden tariflichen Regelungen
• Übertarifliche Zulagen und Prämienmöglichkeiten je nach Einsatz und Vereinbarung
• 300 € Willkommensprämie möglich nach dreimonatiger Betriebszugehörigkeit, sofern die Voraussetzungen erfüllt sind
• Kostenfreie Arbeitskleidung für Produktion, Hygiene- und Anlagenbereiche
• Willkommenspaket zum Start bei Expert Select GmbH

Zusammenfassung

• Job: Brau- und Getränketechnologe / Fachkraft Fruchtsafttechnik / Lebensmitteltechniker (m/w/d)
• Einsatzort: Bingen am Rhein
• Region: Mainz-Bingen, Rheinhessen, Rheinland-Pfalz
• Bereich: Getränkeproduktion, Fruchtsafttechnik, Fruchtweinherstellung, Filtration, Kurzzeiterhitzung, Entschwefelung
• Profil: abgeschlossene Ausbildung und mindestens 1 Jahr passende Berufserfahrung
• Quereinstieg: für diesen Einsatz nicht möglich