Chef de Partie / Frühstück (all genders)

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Frühstücksgerichte nach aktuellem Speisenangebot
• Sicherstellung der sorgfältigen Lagerung, korrekten Handhabung und optimalen Nutzung von Rohstoffen und Produkten
• Unterstützung bei Inventuren und konsequente Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Kreative Mitgestaltung von Frühstückskreationen in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Anleitung von Mitarbeitern im Frühstücksbereich, um gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten
• Optimierung von Arbeitsabläufen und Organisation der Frühstücksproduktion

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (gn), idealerweise mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Fundierte Fachkenntnisse und handwerkliches Geschick in der Zubereitung von Frühstücks- und Brunch-Speisen
• Freude an Teamarbeit und die Fähigkeit, ein kleines Team im Frühstücksservice zu unterstützen und anzuleiten
• Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
• Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Frühstückskreationen

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Tarifgebunden an den MTV Hessen:
  • 600€ Urlaubsgeld ab dem zweiten Jahr
  • Weihnachtsgeld
  • 28 - 31 Tage Urlaub, nach Betriebszugehörigkeit
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • 25% Sonn- und Feiertagszuschlag uvm.
• Den Start leicht gemacht: Wir stellen bei Bedarf ein Personalzimmer zur Verfügung
• Cross-Training Möglichkeiten
• Unterstützungsverein & Social Day
• Jubiläumszahlung
• Gesundheitsförderung
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.