(Demi) Chef de Partie (m/w/d)

(Demi) Chef de Partie (m/w/d)

Wir suchen nach einer Persönlichkeit, die Spaß daran hat, unsere Gäste mit unvergesslichen und unverwechselbaren Erlebnissen zu begeistern. Als Gastgeber zu sein, ist für uns kein Beruf, sondern Berufung. Wir sind herzlich, traditionsverbunden, authentisch und immer dem Gast zugewandt.

Kurzüberblick

• Standort: Hamburg
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Anstellungsart: unbefristeter Arbeitsvertrag

Aufgaben

Als (Demi) Chef de Partie (m/w/d) bist du für die kreative Planung und Zubereitung von Speisen verantwortlich. Du wirst eigentverantwortliche Bestellungen der Waren für den Posten tätigen, die Produktion der Speisen für das tägliche Geschäft übernehmen und das HACCP-Konzept einhalten.

• Kreative Planung und Zubereitung von Speisen
• Eigentverantwortliche Bestellung der Waren für den Posten
• Produktion der Speisen für das tägliche Geschäft
• Einhaltung und Umsetzung des HACCP-Konzepts
• Anleitung und Anweisung von Auszubildenden

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Küche
• Correspondende Berufserfahrung
• Sicherheit mit den Vorgaben zu HACCP und Hygiene in der Küche
• Freude an kreativer Arbeit
• Kochen in einem kleinen Team

Benefits

• Unerbieteter Arbeitsvertrag
• Faire Vergütung gemäß Tarifvertrag
• Übertarifliche Bezahlung
• Attraktive Reisevergünstigungen
• Ermäßigte Preise auf F&B- und SPA-Dienstleistungen
• Bonuszahlungen für Diensttausch und besondere Unterstützungsleistungen
• Jubiläumsprämien
• Weiterempfehlungsprogramm
• Betriebliche Zusatzkrankenversicherung
• Altersvorsorge
• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Corporate Benefits
• Bereitstellung kostenloser Mitarbeitendenkleidung
• Eigene Mitarbeiterkantine
• Charta der Vielfalt