Demi Chef de Partie (m/w/d)

Demi Chef de Partie (m/w/d)

Wir suchen einen motivierten und engagierten Demi Chef de Partie (m/w/d), der unsere Gäste mit seinem kulinarischen Talent verwöhnen und unsere Nachhaltigkeitsziele vorantreiben möchte. Als Teil unseres Teams auf der schönen Insel Sylt, kannst du deine Fähigkeiten ausleben und unvergessliche Momente für unsere Gäste schaffen.

Kurzüberblick

• Standort: A-ROSA Sylt
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Anstellungsart: unbefristeter Arbeitsvertrag

Aufgaben

Als Demi Chef de Partie (m/w/d) bist du für die Unterstützung des Chef de Partie verantwortlich und arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten und/oder in der Frontküche. Du stellst die fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle sicher und prüfst eingehende Waren mit Fachkenntnis auf Qualität und Quantität.

• Unterstützung des Chef de Partie
• Eigenständige Arbeit auf dem entsprechenden Posten und/oder in der Frontküche
• Fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle
• Prüfung eingehender Waren auf Qualität und Quantität
• Achtung auf Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
• Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung der täglichen Speisenangebote für die Mitarbeiterverpflegung

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie einschlägige Berufserfahrung
• Begeisterung für eine moderne, innovative Küche
• Höherer Qualitätsanspruch
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
• Kreativität, Flexibilität, Dynamik und Belastbarkeit

Benefits

• Inselprämie von bis zu 1.000 € (brutto, bei Vollzeit und Anstellungsdauer von mind. acht Monaten)
• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit langfristigen Perspektiven
• Faire Bezahlung nach Tarifvertrag, inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Übertarifliche Bezahlung je nach Qualifikation
• Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels
• Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen an allen Standorten
• Diensttausch- und Unterstützungsprämien
• Jubiläumsprämien ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
• Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge
• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe
• Corporate Benefits mit Rabatten bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen
• Kostenlose Mitarbeitendenkleidung
• Eigene Mitarbeiterkantine
• Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung
• Charta der Vielfalt: Persönlichkeit zählt, nicht Herkunft oder Lebenslauf