Developer R&D - Specialty Ingredients, Trockensysteme, Formulierung & Trocknungstechnologien (m/w/d)

In dieser Rolle gestalten Sie die nächste Generation unserer Specialty Ingredients und Trockensysteme. Sie entwickeln neue Rezepturen und optimieren Endprodukte für maximale Funktionalität, Stabilität und sensorische Performance. Als Schnittstelle zwischen Entwicklung und industrieller Umsetzung arbeiten Sie an B2B-Lösungen von Labor bis Produktion und treiben Technologietransfer sowie Digitalisierung voran. Sie tragen maßgeblich dazu bei, globale Anwendungen in der Lebensmittelbranche zu unterstützen und Innovationen voranzutreiben.

• Arbeit mit Leidenschaft
• Zielgerichtete Führung
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Globale Zusammenarbeit
• Vielfalt und Chancengleichheit
• Internationale Standards und Zusammenarbeit

• Innovative Produktentwicklung: neue Rezepturen entwickeln, bestehende Formulierungen optimieren, Endprodukte hinsichtlich Verarbeitbarkeit, Stabilität und Funktionalität auslegen
• B2B-Projektmanagement: technische Lösungen aus Kundenanforderungen ableiten und internationale B2B-Kunden fachlich betreuen
• Cross-funktionale Zusammenarbeit: enge Abstimmung mit Application Teams, Business Units, Vertrieb, Produktion und QM
• Prozessoptimierung und Scale-up: Parameter optimieren, Produktionsprozesse auslegen und Technologietransfer von Labor/Pilotversuchen in die Produktion unterstützen
• Kontinuierliche Verbesserung und Datenmanagement: Digitalisierung von R&D-Prozessen, SAP-Rezepturen und Produktdaten pflegen

• Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften, Getränketechnologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbare naturwissenschaftliche Fachrichtung
• Erfahrung oder Motivation in Produkt- oder Prozessentwicklung in der Lebensmittel- oder Zutatenindustrie oder Hochschulabsolvent:in mit Lernbereitschaft
• Fundiertes Verständnis von Formulierungsentwicklung und Verarbeitungstechnologien
• Besonderer Schwerpunkt auf modernen Trocknungstechnologien (Sprühtrocknung, Gefriertrocknung, Vakuumbandtrocknung)
• Strukturierte, analytische, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Teamplayer mit Eigenverantwortung und internationaler Schnittstellenkompetenz
• Verhandlungssichere Englischkenntnisse; Deutschkenntnisse vorteilhaft

• Teamfähigkeit
• Analytische Fähigkeiten
• Lösungsorientierung
• Sprühtrocknung
• Gefriertrocknung
• Vakuumbandtrocknung