F&B Manager_in Vollzeit (m/w/d) für das ta.la tagungszentrum landshut gesucht!

F&B Manager_in Vollzeit (m/w/d) für das ta.la tagungszentrum landshut gesucht!

Ihr Herz schlägt für die Hotellerie und Sie mögen den Umgang mit Menschen? Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für das ta.la tagungszentrum landshut ( einem der größten Seminar- und Tagungszentren in Deutschland, eine/n

F&B Manager_in Vollzeit (m/w/d)

Das ta.la ist ein Haus, das, neben aller Professionalität, von der Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft des Teams geprägt wird. Trotz seiner Größe mit 417 Zimmern und 53 Tagungsräumen hat sich das ta.la in der Sparkassenakademie Bayern einen unkomplizierten, offenen und herzlichen Charakter bewahrt. Wir umsorgen Business-Gäste aus aller Welt. Der überwiegende Teil unserer Belegung sind Tagungen, Seminare und Weiterbildungen.

Die Voraussetzungen

Als Organisationstalent im F&B-Management verfügen Sie über eine entsprechende Ausbildung und mehrjährige berufliche Erfahrung auf der F&B-Führungs- und Managementebene. Ein wertschätzender und motivierender Umgang mit Ihrem Team ist für Sie selbstverständlich. Sie sind Gastgeber_in aus Leidenschaft und haben das Wohl Ihrer/unserer Gäste stets im Blick. Zudem scheuen Sie es nicht, selbst mit anzupacken. Eine positive Ausstrahlung, Flexibilität und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus.

Die Aufgaben

Als F&B-Manager_in setzen sich Ihre Aufgaben aus den Bereichen Gastronomie (Outlets Cafeteria, Bierstüberl sowie Abendveranstaltungen), Mitarbeiterführung inkl. Ausbildung, Controlling, Reporting, Kalkulationen und IT (Kassensystem) zusammen. Sie sind verantwortlich für den gesamten Service. Gerne entwickeln Sie unsere hohe Servicekultur stetig weiter. Als operative_r Ansprechpartner_in für den Veranstaltungsverkauf stellen Sie zudem den reibungslosen Ablauf aller Veranstaltungen sicher.

Zudem gehören die Bestellung und Pflege des Warenbestandes von Non-Food-Artikeln und Getränken, die Erstellung der Quartalsinventuren, der Dienstpläne, Reports, Forecasts und Statistiken in Zusammenarbeit mit der Direktion ebenso zu Ihren Aufgaben wie die Überwachung und Umsetzung der Hygienestandards sowie der Qualitätssicherung.

Das Angebot

• ein Haus mit Alleinstellungsmerkmal, in dem eine wohltuende Atmosphäre herrscht
• überwiegend freie Wochenenden
• geregelte Arbeitszeiten mit elektronischer Arbeitszeiterfassung
• Betriebsurlaub von Weihnachten bis Heilige 3 Könige
• die Vergütung erfolgt nach Abstimmung zzgl. tariflich geregeltem Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• kostenfreie Berufskleidung inkl. Reinigung
• kostenfreie hochwertige Mitarbeiterverpflegung
• die Möglichkeit der betrieblichen Altersvorsorge
• die Möglichkeit eines Company Bikes