Kaufmännischer Mitarbeiter Gastronomie-Services (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Teilzeit (ca. 19 Stunden/Woche) befristet bis als Kaufmännischer Mitarbeiter Gastronomie-Services (m/w/d) an unserem Standort in Köln (bis zu 50 % mobil).

• Steuerung des Gastronomen hinsichtlich der Umsetzung der Veranstaltungen unter besonderer Berücksichtigung der wirtschaftlichen und qualitativen Zielsetzungen der Koelnmesse
• Entwicklung und Planung veranstaltungsbezogener Gastronomiekonzepte für alle Eigenveranstaltungen mit dem Gastronomen, den Directors der Messen und dem Koelnmesse Eventdesign
• Kontinuierliche Überprüfung und Verbesserung der Besucher- und Ausstellerversorgung zur Erhaltung einer marktgerechten Positionierung der Koelnmesse
• Abstimmung und operative Vorbereitung der Hallengastronomie in enger Zusammenarbeit mit dem Gastronomen
• Präsenz bei Messen und Veranstaltungen zur Durchführung und Dokumentation von Qualitäts- und Hygienechecks zur Qualitätssicherung und Ableitung von notwendigen Maßnahmen, um die Zielvorgaben zu erreichen

• Ausbildung in der (System)-Gastronomie, Hotellerie oder der Eventbranche
• Erste Erfahrungen in der Steuerung von Gastronomiebetrieben (vorzugsweise der Messegastronomie)
• Hohe Service- und Dienstleistungsorientierung
• Fähigkeit zu eigenständigem Arbeiten wie auch zur Teamarbeit
• Ausgeprägte Fähigkeit, sich schnell in neue Themen einzuarbeiten
• Einsatzbereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen und Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung an Vor- und Nachmittagen
• EDV-Kenntnisse (MS Office)
• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift