Koch / Küchenleiter für unsere Betriebsrestaurants (m/w/d)

Koch
Sind Sie bereit, sich zu bewerben Vergewissern Sie sich, dass Sie alle Verantwortlichkeiten und Aufgaben im Zusammenhang mit dieser Stelle verstehen, bevor Sie fortfahren.
Koch/Küchenleiter für unsere Betriebsrestaurantsm/w/d
Was Sie erwartet
In unserem modernen, hochwertig ausgestatteten Betriebsrestaurant für einen anspruchsvollen Kunden haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarische Kreativität voll einzubringen. Sie arbeiten mit frischen, handwerklich hergestellten Komponenten aus eigener Manufaktur sowie mit sorgfältig ausgewählten Qualitätsprodukten unserer Lieferanten.
Gemeinsam mit Ihrer Küchen- und Betriebsleitung entwickeln Sie regelmäßig neue, abwechslungsreiche Gerichte und sorgen für echte kulinarische Highlights im Betriebsrestaurant. So begeistern Sie täglich unsere Gäste mit Qualität, Geschmack und Vielfalt.
Ihr Aufgabengebiet
Kulinarische Verantwortung für alle Bereiche der täglichen Produktion
Direkter Gästekontakt im Free-Flow-Bereich
Mitwirkung bei Konferenz‑ und Gästebewirtungen sowie Veranstaltungen aller Art
Eigenständige Warenbestellung und strukturierte Warenwirtschaft
Kostenkontrolle & Verantwortung für den Wareneinsatz
Führung und Weiterentwicklung Ihres Küchen- und Serviceteams
Ihre Stärken
Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
Erfahrung in der Küche, idealerweise auch in leitender Funktion
Freude am Umgang mit Gästen und am Arbeiten im Team
Wertschätzung für frische, handwerklich zubereitete Küche
Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Kreativität
Grundkenntnisse in der Mitarbeiterführung
Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel) wünschenswert, aber nicht zwingend
Wer wir sind - Von Hand mit Herz
Mit unserem Slogan verbinden wir nicht nur die Liebe zu traditionell handwerklich und regional hergestellten Lebensmitteln, sondern auch unsere Unternehmenskultur und unsere Haltung im täglichen Miteinander.
„Von Hand mit Herz“ steht für Wertschätzung, Respekt und einen fairen Umgang – insbesondere gegenüber den Menschen, die täglich ihr Bestes für unser Unternehmen geben.
Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sollen sich im Team weiterentwickeln, Verantwortung übernehmen und ihre berufliche Zukunft langfristig innerhalb der gastromenü-Gruppe gestalten können.
Sie möchten ein Team anführen, eigene Ideen einbringen, Gäste begeistern und ein Arbeitsumfeld, in dem Qualität, Menschlichkeit und Motivation zählen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! xtyydxe
Ihre Vorteile
Planbare Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 15:00 Uhr
Keine Wochenend- und Feiertagsarbeit
Transparente, minutengenaue Zeiterfassung
Zuschuss zu KiTa- und KiGa-Kosten
Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
JobBike-Leasing
Wellpass
Kreative Küche: Mitarbeit in unseren Regiogruppen: eigene Rezepte entwickeln, regionale Produzenten besuchen, Gerichte präsentieren & gemeinsam umsetzen
gastromenü GmbH
z.Hd. HR-Betriebscatering
Steinbeisstraße 7
89079 Ulm
Über folgende Portale können Sie sich gern bei uns bewerben:
E-Mail:
hr-betriebscatering
Homepage:
: YF-45217 (in der Bewerbung bitte angeben)