Koch (m/w/d) mit Ausbildereignung in VZ (39 h/Woche)

Koch (m/w/d) mit Ausbildereignung in VZ (39 h/Woche)

Die Kolping-Gruppe Bamberg ist ein renommierter und moderner Bildungsträger mit rund 350 Mitarbeiter/innen, der in der beruflichen Bildung und angrenzenden Geschäftsfeldern in Mittel- und Oberfranken aktiv ist. Wir suchen für unseren Mittagstisch und die Vermittlung von Ausbildungsinhalten für Jugendliche mit besonderem Förderbedarf nach §117 SGB III am Standort Bamberg ab sofort oder später einen Koch (m/w/d) mit Ausbildereignung in VZ (39 h/Woche). Diese Stelle ist zunächst auf zwei Jahre befristet, bietet jedoch die Möglichkeit einer langfristigen Zusammenarbeit.

Deine Aufgaben:

• Planung und Durchführung des öffentlichen Mittagstisches:
• Eigenverantwortliche Planung, Vorbereitung, Zubereitung und Organisation des Mittagstisches an 2 Tagen pro Woche (Mittwoch und Donnerstag)
• Erstellung ausgewogener und wirtschaftlicher Speisepläne, Kalkulation und ressourcenschonender Einsatz von Lebensmitteln, Einkauf bzw. Mitwirkung bei der Warenbestellung und -lagerung
• Pädagogische Anleitung von Jugendlichen
• Vermittlung und Dokumentation von Ausbildungsinhalten im Berufsfeld
• Anleitung und praktische Unterstützung von Jugendlichen mit besonderem Förderbedarf, individuelle Hilfestellung entsprechend der Fähigkeiten der Teilnehmenden
• Förderung von sozialen Kompetenzen, Teamfähigkeit und Arbeitsstruktur
• Zusammenarbeit mit und Unterstützung der am Förderprozess beteiligten Mitarbeiter

Dein Profil:

• abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) (IHK-Prüfung) mit Ausbildereignung (AdA)
• Berufserfahrung im Idealfall mit Auszubildenden im Berufsfeld
• Kommunikationsstärke, Teamgeist und Verantwortungsbereitschaft
• Rehabilitationspädagogische Zusatzqualifizierung (ReZA) wünschenswert
• Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen und Verhandlungsgeschick
• Freude am Umgang mit jungen Menschen
• Einfühlungsvermögen für die Belange junger Menschen und Freude an der Begleitung ihrer Entwicklung

Unser Angebot:

• Mitarbeit in einer erfolgreichen Unternehmensgruppe
• Wertschätzende und unterstützende Unternehmenskultur
• Anspruchsvolle und gesellschaftlich relevante Tätigkeit
• Vielseitiges und zukunftsorientiertes Aufgabengebiet
• Berufliche und persönliche Entwicklungs- und Gestaltungsmöglichkeiten
• Angemessene Vergütung nach dem Tarifvertrag der Weiterbildungsbranche
• Offenheit für innovative Ideen und moderne Arbeitsweisen
• Intensive Einarbeitung durch Mentoring
• Mitarbeiterorientierte Rahmenbedingungen

Kolping-Bildungswerk im Erzbistum Bamberg e.V.