Leitung der Küche als Koch / Hauswirtschafter (m/w/d)

Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im SaarlandAltleiningen

Stellenbeschreibung:

Faszination Jugendherberge

Willkommen im Team!

Entdecke die Leidenschaft für die 40 gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland . Wir suchen Menschen, die Lust daran haben, Gäste zu begeistern.

Werden Sie jetzt Teil des Teams der Burg-Jugendherberge Altleiningen und bewerben Sie sich als

Leitung der Küche als Koch / Hauswirtschafter (m/w/d)

(Vollzeit)

Ihr Aufgabenbereich:

Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen
Sie errichten schöne Büffets, denn das Auge isst mit
Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufsplattform
Sie haben ein offenes Ohr für die Mitarbeiter Ihres Teams und arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses
Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein

Ihr Profil:

Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Systemgastronom / Hauswirtschafter (m/w/d)
Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung, sind zuverlässig, kreativ und arbeiten proaktiv

Wir bieten Ihnen:

Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer gastfreundlichen Jugendherberge
Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld
Urlaub- und Weihnachtsgeld
Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot
Kostenlose Übernachtungen in unseren Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland
Kinder- und Familienfreundliche Atmosphäre