Manager Food Law (m/w/d)

Company Overview

Die Mast-Jägermeister SE ist ein weltweit erfolgreicher deutscher Premium‑Spirituosenhersteller. Seit Jahrzehnten vertreiben wir unseren weltbekannten Kräuterlikör und verknüpfen dabei die große Tradition eines Familienunternehmens mit innovativer Vermarktung. Unserer Erfolg verdankt sich die Arbeit engagierter Mitarbeiter, die sich mit Leidenschaft für unsere gemeinsamen Ziele einsetzen.

Position

Products & Quality – befristet für 10 Monate

Responsibilities

• Lebensmittelrechtliche internationale Fragestellungen von JM Liquids: LMDeklarationsprüfung und -freigabe, LM Produkt Compliance
• Verantwortlich für die Qualitätssicherung der Massen‑/Flüssigrohstoffe: Spezifikationserstellung, Reklamationsmanagement
• Zuständig für Lieferantenaudits, deren Bewertung und Qualifizierung
• Prüfplanerstellung, Durchführung und Dokumentation des Analysenmonitorings, FoodFraud‑Risikoanalyse
• Beobachtung und Umsetzung des internationalen Lebensmittelrechts auf Basis der geltenden Rechtsgrundlagen & Informationen
• Mitwirkung & Recherchearbeit Verbandsarbeit (z.B. SE, BSI, WGA), lebensmittelrechtliches internationales Monitoring, Stellungnahmen zu Gesetzesentwürfen
• Fachliche Unterstützung bei Kundenanfragen zu Produkten, Herstellung & Qualität
• Unterstützung bei der Prüfung der Konformitätserklärungen von Lebensmittelbedarfsgegenständen
• Umsetzung Trinkwasser-Monitoring und Trendanalyse

Qualifications & Skills

• Staatlich geprüfte Lebensmittelchemiker*in mit Schwerpunkt Lebensmittelrecht
• Erste Berufserfahrung im Lebensmittelrecht in der Spirituosenbranche wünschenswert
• Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Systemtechnisches Verständnis für qualitätssichernde Abläufe
• Fundierte und aktuelle juristische Bildung im Lebensmittelrecht
• Strukturierte Arbeitsweise und analytisches Denken
• Kommunikationsfähigkeit, Problemlösekompetenz sowie Durchsetzungsvermögen
• Absolute Integrität und hohe Eigenverantwortung für qualitativ hochwertige Arbeit

Benefits

• 30 Tage Urlaub, Weihnachts- und Urlaubsgeld, zusätzliche Leistungen wie das gesamte Portfolio als monatliches Deputat, bAV
• Flexibles Arbeitszeitmodell
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Weitere Benefits findest Du auf unserer Karriereseite

Diversity & Inclusion

Vielfalt ist ein zentraler Bestandteil unserer Kultur und unserer Marke. Unterschiedliche Persönlichkeiten und Lebenswege prägen unseren Erfolg. Deshalb laden wir ausdrücklich alle ein, sich zu bewerben – unabhängig von Identität, Hintergrund oder persönlichen Merkmalen.