Souschef (m/w/d) - Restaurant bistro in der remise -

Stellenbeschreibung:

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Souschef / eine engagierte Souschefin (m/w/d) für unser Bistro in der remise. Wir bieten ein vielfältiges Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität und persönliche Entwicklung.

Herzlich Willkommen in unserem Bistro in der Remise. Nähere Infos zu deinem zukünftigen Arbeitsplatz findest du auf unserer Homepage unter Kulinarik/Bistro in der Remise.

Ein Job im Schloss!

Deine Aufgaben

Engagierte Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
Vorbereiten des Mise en place
Vor- und Zubereiten von hochwertigen Speisen unter Anleitung bzw. selbstständig und eigenverantwortlich
Kreative Mitarbeit für die wechselnde Speisekarte und für Besonderes
Einhalten der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
Mitarbeit bei Inventuren und Bestellungen

Das bringst du mit

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d), weitere Berufserfahrung wünschenswert
Kreativität und Begeisterung für die gehobene Gastronomie und Hotellerie
Freude am Umgang mit erlesenen Produkten
Du sorgst engagiert und ideenreich für das kulinarische Wohl unserer Gäste.

Benefits

Onboarding
Training-on-the-job und interne Schulungen
Teamevents & Teamwork
Mitarbeit an einem persönlichen und herzlichen Service im Segment der Privat- und Luxushotellerie
Staff Rates in privat geführten Häusern der Kooperation „Feine Privathotels“
Ein sicherer Arbeitsplatz: unbefristeter Arbeitsvertrag
Kostenlose Parkmöglichkeit bzw. ÖPNV-Zuschuss
Finanzielle Anreize (Benefit Card)
Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schloss