Spezialist Produktentwicklung Backen (w/m/d)

Spezialist Produktentwicklung Backen (w/m/d)

Job-ID: 18689 Einsatzbereich: Produktentwicklung Ort: Übach-Palenberg, DE, 52531

Damit unsere produzierenden Lebensmittelunternehmen effizient arbeiten können, unterstützen wir mit Organisation und Verwaltung. Wir sind unter anderem Experten für Einkauf, Finanzen, Controlling, Personal, IT, Marketing und Vertrieb. Wir liefern Organisationstalenten eine berufliche Herausforderung in einem dynamischen Umfeld.

Verantwortlichkeiten

• Entwickle und optimiere effiziente sowie innovative Rezepturen mit dem technologischen Schwerpunkt im Segment Backen
• Stelle Prototypen her und plane bzw. führe Innovationsmeetings durch
• Plane, organisiere und führe Test- sowie Erstproduktionen direkt in der Praxis durch
• Definiere klare Qualitätsstandards für unsere Produkte und unterstütze aktiv beim Spezifikationsmanagementprozess
• Begleite den Einkauf bei der Auswahl neuer Lieferanten, nimm an Lieferantenaudits teil und unterstütze das Controlling bei Produktkalkulationen
• Bereite Verkostungen sowie Sensoriktests vor, führe diese durch und sichere so die Einhaltung unserer hohen IFS- und HACCP-Standards
• Steuere eigene Teilprojekte, treibe Veränderungsprozesse (z. B. OPEX) voran und arbeite konstruktiv an der Erreichung der Werksziele mit

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene berufliche Ausbildung im Lebensmittelbereich sowie fundierte anwendungstechnische Kenntnisse und Fähigkeiten
• Erste Berufserfahrung in der Lebensmitteltechnologie / Produktentwicklung sowie fundierte Erfahrung im Projektmanagement
• Fähigkeiten und Kenntnisse im Bereich Backwaren
• Ein ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Verständnis sowie umfassende, praxiserprobte IT-Kenntnisse in MS Office und SAP
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse für die reibungslose Kommunikation mit Kollegen, Kunden und Lieferanten
• Eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität, hohe Eigeninitiative und ausgeprägte Lernbereitschaft
• Flexibilität, Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Serviceorientierung gepaart mit einem kommunikationsstarken, positiven Auftreten
• Kreativität und echte Begeisterung für die Produkte der Schwarz Produktion sowie die Bereitschaft zu Reisetätigkeiten

Benefits

• individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem Unternehmen mit Duz-Kultur
• familienfreundliche Bedingungen, flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit mobil zu arbeiten
• hohes Maß an Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum für deine Ideen
• eine attraktive Vergütung und umfassende Sozialleistungen
• umfangreiche Gesundheitsangebote u.a. Resilienzfähigkeit, Sportevents, online Kursangebote
• 30 Tage Urlaub
• einen zukunftssicheren Job in einem modernen Arbeitsumfeld
• eine teamorientierte Arbeitsumgebung, die offen für neue Impulse ist
• vielfältige Mitarbeitervorteile/Corporate Benefits u.a. JobTicket/ÖPNV-Zuschuss