Teamlead Recipe Management (m/w/d)

In dieser Rolle koordinieren Sie das tägliche Rezeptur-Management und sichern präzise Prozesse in unseren Systemen. Sie arbeiten eng mit F&E, Planung und Produktion zusammen, um konsistente Rezepturen sicherzustellen. Sie geben Fachwissen weiter und schulen zu Rezeptstandards und -anforderungen. Sie lösen komplexe Anfragen rund um Rezeptentwicklung, Zutatenverwaltung und Verfahrenstechnik. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um die Produktentwicklung in einem globalen Lebensmittelunternehmen mitzugestalten.

• Leitung und Koordination der täglichen Abläufe im Rezept-Team
• Termingerechte, genaue Eingabe, Änderung und Überprüfung von Rezepturen in Systemen
• Schulung und Anleitung zu Rezeptstandards, -formaten und -anforderungen
• Enge Zusammenarbeit mit Forschung & Entwicklung, Planung und Produktion zur konsistenten Rezeptverwaltung
• Bearbeitung komplexer Anfragen in Rezeptentwicklung, Zutatenverwaltung und Verfahrenstechnik

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Verfahrensingenieurwesen oder Ausbildung als Lebensmitteltechnologe mit Meister- bzw. Technikerweiterbildung
• Fundierter Hintergrund in Lebensmittelwissenschaften oder verwandtem Bereich sowie Erfahrung in Lebensmittelverarbeitung und Produktentwicklung
• Gute Kenntnisse großtechnischer Anlagen und moderner Produktionstechniken
• 5–8 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion
• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und gute IT-Kenntnisse
• Konversationssichere Englischkenntnisse

• Analytisches Denkvermögen
• IT-Affinität
• Kommunikationsstärke
• Lebensmittelverarbeitung und Produktentwicklung
• Verfahrenstechnik
• Großtechnische Anlagen