Vollzeit (ab sofort) Chef de Rang (m/w/d)

Jeder, der motiviert ist, uns zu inspirieren und der es liebt, die Initiative zu ergreifen und mit anzupacken, um Teil dieses aufregenden Abenteuers zu sein, ist herzlich eingeladen, uns seine überzeugenden Bewerbungsunterlagen zu schicken.

Aufgabengebiet

• Stationsleitung und Serviceorganisation im Restaurant für Früh- und Spätschicht
• eigenständige und vertrauensvolle Prüfung der Abrechnungen
• Betreuung von Bankett- und Tagungsveranstaltungen
• enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Sicherstellung der Servicequalität
• Weiterentwicklung der Abläufe im Service
• eine gute Kommunikationsfähigkeit und Freude daran, in einem Team zu arbeiten
• persönliche Betreuung unserer Gäste
• fachgerechte Weinberatung
• Motivation und Schulung des Teams sowie unserer Auszubildenden

Anforderungsprofil

• abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
• gute Fachkenntnisse
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Kreativität, um Abläufe im Restaurant qualitativ zu optimieren
• Teamorientierung – ein guter Motivator
• sehr gute Umgangsformen
• gepflegtes, sympathisches Erscheinungsbild