Prüfung, Freigabe und Verwaltung von Lieferanten und Rohstoffspezifikationen inkl. Wareneingangskontrolle (Rohstoffe, Verpackungsmaterialien)
Erstellung und Umsetzung der Prüfpläne für Betriebshygiene, Rohstoffe und Fertigwaren
Umsetzung und Aufrechterhaltung des Allergenmanagements
Prüfung, Verwaltung und Pflege von Produktspezifikationen und Deklarationen
Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen
Sammlung und Auswertung von Qualitätsaufzeichnungen, Ursachenanalyse von Qualitätsproblemen
Durchführung von Betriebsbegehungen sowie Schulungen
Unterstützung bei der Pflege der QM-Dokumentation
Planung und Durchführung von Lieferantenaudits sowie Unterstützung bei Zertifizierungs- und Kundenaudits.

Sie haben bereits gute Erfahrung im Qualitätsmanagement für Food und ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eines vergleichbaren Studiengangs, ersatzweise eine Ausbildung als Lebensmitteltechniker
Sie bringen idealerweise erste Erfahrung in vergleichbarer Position mit
Kenntnisse des nationalen und europäischen Lebensmittelrechts sowie in gängigen Lebensmittel- und Qualitätsstandards (IFS, HACCP, Food Defense, BIO) runden Ihr Profil perfekt ab
Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Ihre Expertise im Bereich der Trockenfrüchte/Schokoladenprodukte sind gerne gesehen, sind aber kein Muss
Sie sind stolz auf Ihre Kommunikationsstärke gepaart mit Überzeugungskraft und sind in Lösungen unterwegs.

Eine angenehme Arbeitsatmosphäre und Zusammenarbeit in einem sympathischen und interdisziplinären Team
Die Möglichkeit, etwas bewegen zu können und mit uns zu wachsen
Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
Regelmäßige Fortbildung der Mitarbeitenden (w/m/d)
Leistungsgerechte Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Leckere Bio-Snacks.

#J-18808-Ljbffr

Euroteam Consulting GmbH