Anlagenbediener Trocknung und Eindampfung im Trockenwerk (m/w/d)

Werde Teil der Lactalis Gruppe als Anlagenbediener Trocknung und Eindampfung im Trockenwerk (m/w/d) in einer der größten Molkereien Süddeutschlands. Erfahre in einem dynamischen Team die Kunst der Milchproduktion und setze neue Maßstäbe in Qualität und Innovation. Bei Lactalis schätzen wir Nachhaltigkeit und ein fairer Umgang liegt uns am Herzen. Gestalte mit uns zusammen die Zukunft der Milchproduktion. Bewirb dich jetzt und lass uns gemeinsam Geschichte schreiben!
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Unser Angebot

• Einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
• Anspruchsvolles Aufgabenfeld mit viel Eigenverantwortung in einem dynamischen und internationalen Umfeld
• Eine inspirierende und teamorientierte Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
• Vielfältige Fort- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• 30 Tage Urlaub pro Jahr
• JobRad für deine Mobilität
• Kostenfreies Milchkontingent pro Monat
• Betriebskantine und vergünstigter Werkseinkauf

Deine Aufgaben

• Herstellung von Trockenmilcherzeugnissen aus verschiedenen Konzentraten
• Überwachung und Steuerung der Trocknungstürme und den Eindampfungsanlagen sowie zugehöriger Anlagen-/Anlagenteile (Pulverförderung, Zuluftanlagen, Verdunstungskühler, Eiweißstandardisierung, etc.)
• Überwachung und Steuerung der Reinigungsstation (CIP-Station)
• Absprache mit den Schichtkollegen, der Produktionsabteilung Betriebsraum, der Produktionsplanung und den Vorgesetzten bezüglich Produktionsabstimmungen
• Planung und Durchführung von Wartungs- und Reparaturarbeiten, auch in Absprache mit den Abteilungen
• Dokumentation produktionsrelevanter Daten
• Probenahme und Untersuchungen der Produkte inkl. Wartung der Untersuchungsgeräte
• Durchführung von Reinigungsarbeiten zur Aufrechterhaltung der hygienischen Vorgaben der Anlagen und des Umfelds inkl. Dokumentation dieser
• Durchführung von mechanischen Arbeiten im Zuge der Produktion und Reinigung
• Durchführung von regelmäßigen Kontrollrundgängen inkl. Siebkontrollen etc.

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung vorzugsweise im technischen/medizinischen oder Lebensmittelbereich, Milchtechnologe/Molkereifachmann
• Unternehmungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zur 3-Schichtarbeit, Wochenendarbeit inkl. Sonn- und Feiertagsarbeit
• Ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Gute MS Office Kenntnisse, SAP-Kenntnisse von Vorteil
• Kenntnisse von Anlagenvisualisierungssystemen von Vorteil
• Leidenschaft für unsere Produkte

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