Chef de Rang (m/w/d) im Restaurant Hoog

Chef de Rang (m/w/d) – Restaurant Hoog

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang (m/w/d) im Restaurant Hoog.

Unterstützende Vorteile bei Severins Resort & Spa GmbH

• Onboarding-Prämie 1.000,00 €
• Faire Anstellungsbedingungen – 5 Tage Woche, 39 Std. pro Woche
• Digitale Arbeitszeit- sowie Überstundenerfassung
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
• Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
• 1x pro Monat Spa‑Night 20:30–22:30 Uhr im Spa
• Tägige Nutzung des Gymbereichs 20‑22 Uhr
• Personalwohnraum zu günstigen Konditionen
• Kostenfreier Mitarbeiter‑Parkplatz
• Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung und täglich frisches Obst sowie Snacks
• Mitarbeiterraten bei Hotelübernachtungen in den ATLANTIC Hotels und der SELEKTION Deutscher Luxus Hotels
• Monatliche Insel‑Erkundungen unter dem Motto INSELKUNDE
• Wertschätzung, Respekt und gegenseitige Anerkennung – versprochen!

Aufgaben

• Mise en place Arbeiten und Pflege des Arbeitsplatzes
• Gästebetreuung im Restaurant im à la carte Geschäft sowie bei Veranstaltungen
• Fachgerechtes Beraten und Servieren von Speisen und Getränken
• Weinberatung
• Aufnahme der Bestellungen
• Zubereitung von Getränken
• Anlernen von Auszubildenden und Praktikanten (w/m/d)
• Eigenes Inkasso
• Einhaltung der Qualitätsstandards
• Sicherstellung der Optik der Restaurantbereiche
• Einhaltung der Hygienevorschriften – HACCP
• Annahme der Tischreservierungen im Restaurant

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurant‑/Hotelfachmann/-frau
• Idealerweise Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Lust auf neue Aufgaben und Herausforderungen
• Herzliche Gastfreundlichkeit
• Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
• Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
• Strukturierte, organisierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Team‑Spass und Zusammenarbeit

Was wir bieten

Dann bieten wir Dir eine tolle Position in einem harmonischen Betriebsklima. Kulinarik ist uns im Severin*s Sylt eine echte Herzensangelegenheit! Du bereitet für unser Restaurant Hoog unvergessliche Augenblicke. Unser Restaurant Hoog steht für regionale Produkte und traditionelle Spezialitäten in einer lockeren Atmosphäre.

Du bekommst eine leistungsgerechte Vergütung und hast die Möglichkeit, regelmäßig an Trainings und Weiterbildungen teilzunehmen.

Wir haben Personalwohnraum und finden bestimmt das passende neue Zuhause für Dich!

Kontakt

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann sende uns Deine Bewerbung mit Angabe des möglichen Eintrittstermins an die unten angegebenen Kontaktdaten. Aus IT‑Sicherheitsgründen möchten wir Sie bitten, Ihre Bewerbung im PDF‑Format einzureichen. Vielen Dank.