Dualer Bachelor of Arts „Hotel- und Tourismusmarketing“ in Baiersbronn-Klosterreichenbach

Stellenbeschreibung:

In Kooperation mit der IST-Hochschule für Management bieten wir in unserem Unternehmen die Möglichkeit, innerhalb von 7 Semestern ein duales Studium zu absolvieren.

Gutshof-Hotel WALDKNECHTSHOF

Einsatzgebiet:

Baiersbronn-Klosterreichenbach

Anstellungsart:

Arbeitsbeginn:

Unser Gutshof aus dem Jahre 1769 wurde vor einigen Jahren mit einer ausgezeichneten Kombination von Denkmalschutz und moderner Architektur umgebaut und zu einem 4-Sterne-Hotel entwickelt. Im Waldknechtshof sind unser Restaurant "Meierei" – mehrfach ausgezeichnet von Michelin mit einem Bib Gourmand, Varta zwei Sterne, Aral Schlemmeratlas –, unser Bistro "Hofscheuer" mit angegliedertem Weinkeller, eine Garten-Terrasse, 12 Zimmer/ Suiten (Auszeichnung Echte Gastlichkeit) und zwei Veranstaltungsräume (die ehemaligen Futterscheuern) untergebracht.

Unsere Hauptgeschäftsbereiche sind Seminare, Bankette und das à la carte Geschäft. Zielgruppen sind Gäste im Alter zwischen 30 und 60 Jahren, Gastronomiegäste im Umkreis bis zu 80km, Führungskräfte von Groß- und mittelständischen Unternehmen sowie Wochenend-Kurzurlaubsgäste.

Wir wurden vor wenigen Jahren im Rahmen des viel beachteten Hotel-Grand Prix der ausgewählten Tagungshotels zum Wohlfühlen mit dem Jury-Sonderpreis als bestes deutsches Hideaway-Hotel ausgezeichnet und erhielten bei der Trainerbefragung 2011/2012 der Exzellenten Tagungshotels den 1. Platz für Servicequalität. Seit 2013 sind wir Hauptseminarstandort der neu gegründeten Management Akademie Schwarzwald (IHK).

Wir haben einen Qualitätsmanagement-Prozess gestartet, der in enger Zusammenarbeit aller Abteilungen das Ziel einer kontinuierlichen Verbesserung unserer Prozesse hat. Dabei verfolgen wir das weitere Ziel, neben einer kontinuierlichen und hohen Qualität für den Gast auch eine effiziente Arbeitsorganisation zu verwirklichen, um die Attraktivität unserer Arbeitsplätze zu erhalten.

Und das sind wir: Gutshof- Hotel WALDKNECHTSHOTEL - Wir

Dieser Studiengang zeichnet sich durch die Kombination aus betrieblicher Ausbildung und praxisorientiertem Hochschulstudium aus. Hier erhalten Sie umfassendes Marketing-Know-how und branchenspezifisches Fachwissen. Zeitgleich sammeln Sie wichtige Praxiserfahrung in Ihrem Ausbildungsbetrieb und können Ihre theoretischen Kenntnisse direkt umsetzen. So bereiten Sie sich innerhalb von 7 Semestern optimal auf eine Marketing-Position in der Hotellerie und im Tourismus vor.

Studienbeginn: Ab sofort

Bewerberprofil

Zulassungsvoraussetungen
Hochschulreife (Abitur), Fachhochschulreife oder ein gleichwertiger Abschluss oder
Mindestens 2-jährige Berufsausbildung und einen Meisterbrief bzw. eine Aufstiegsfortbildung (z. B. als IHK-Fachwirt/-in) oder
eine abgeschlossene, mindestens 2-jährige Berufsausbildung und können mindestens 3 Jahre Berufserfahrung nachweisen
Zuverlässigkeit, Engagement und gute Umgangsformen
Eigenmotivation und Spaß am verantwortungsbewussten und selbstständigen Arbeiten in einem jungen Team
Teamplayer, Fairness und Respekt im Umgang mit anderen Menschen
Spaß an Social-Media und IT, Projektarbeit sowie kaufmännisches und unternehmerisches Denken
Deutsch als Muttersprache oder muttersprachliches Niveau
Ein deutschlandweit bekanntes und mehrfach ausgezeichnetes Gutshof-Hotel
Einen interessanten saisonunabhängigen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit betrieblichem Wachstum
Anregendes gastronomisches Umfeld/ Einbindung in unser Netzwerk (Baiersbronner Top Hotellerie)
Klares unternehmerisches Konzept
Team-Spirit mit flachen Hierarchien
Ausbildung durch ein fachlich kompetentes Team in einem persönlichen professionellen Umfeld
Selbständiges Arbeiten mit eigenen Ideen/ Projektarbeiten
Übernahmemöglichkeiten nach dem Studium/ Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten
Hilfe bei der Suche nach einer Unterkunft
Attraktive Mitarbeiter-Raten bei Partnerhotels
Landschaftlich reizvolle Urlaubsregion am Nationalpark Schwarzwald mit vielen Freizeitmöglichkeiten, Nutzung der Schwarzwald-Plus-Karte und doch ganz nah an Stuttgart, Freiburg, Frankfurt, Frankreich und der Schweiz
Wir wollen Dich erfolgreich machen und gemeinsam erfolgreich sein
Gerne bieten wir auch die Möglichkeit für ein vorgeschaltetes Praktikum
Kurzum: Es ist eine tolle Chance für eine motivierte, angehende „Studentin“ (m/w/d), „die“ sich in einem kleinen engagierten Team profilieren möchte.